A.H. Riise XO Reserve 40% 0,7 l (karton)

Popis

Ve vůni nejprve ucítíte karamel a kůži, poté se objeví chladivá máta a náznak citrusů.

Chuť tohoto rumu je výjimečná s jeho sytě ovocnou a bohatou chutí, která obsahuje tóny pomeranče, manga, papáji a vanilky. V chuti se také lehce objeví eukalyptus, koláč plněný švestkami a bílý čaj s bergamotem.

Barva rumu je světle zlatá.

Má sametově jemný a lahodně sladký přetrvávající závěr. Kůže a bergamot se příjemně prolínají.

Zrání

Vyrábí se ručním mícháním několika různých druhů rumů, které zrají až 20 let. Výběr sudů je pro nejvyšší kvalitu klíčový. Sklepmistr si je vybírá podle toho, co sudy dříve obsahovaly, a také podle kvality dřeva. Drahocenná tekutina musí v těchto sudech ležet roky, aby byla od počátku zajištěna nejvyšší úroveň kvality. Každá láhev je označena svým vlastním číslem láhve a sudu, a také datem stáčení.

Historie

V červnu 1838 dánská vláda oficiálně jmenovala Alberta Heinricha Riise výhradním lékárníkem pro karibský ostrov Saint Thomas, součást bývalé Dánské Západní Indie. To mu zajistilo monopolní postavení na výrobu alkoholu ve své lékárně.

Zpočátku Albert vyvinul rum a hořčiny jako lék na žaludeční neduhy. Jeho rum si však brzy získal oblibu i mimo svou lékařskou funkci a v roce 1893 obdržel mezinárodní medaili na světové výstavě v Chicagu.

Na ostrově Saint Thomas mu bylo uděleno mnoho čestných funkcí. V jednu chvíli byl ředitelem Národní banky právě tohoto ostrovu a v roce 1860 byl jmenován rytířem Řádu Dannebrogu.