Berchtesgadener Land Smetana ke šlehání 200 g

>

Smetana je vyrobena z čerstvého alpského bio mléka, které bylo zbaveno
laktózy (mléčného cukru) přírodní cestou pomocí enzymu. Je vhodná pro ty, kteří
trpí laktózovou intolerancí (nesnášenlivostí laktózy), stojí však za vyzkoušení
i pro nás, kteří problémy s laktózou nemáme. Smetana má plnou nažloutlou barvu a
příjemnou vůni, která je způsobená přírodním krmivem - bylinkami,
jetelem, trávou. Neobsahuje stabilizátory a zahušťovadla a proto může být v
kelímku oddělen tuk od tekutiny. Nevadí to, stačí celý obsah přemístit do nádoby
na šlehání a vyšlehat. Smetana bez laktózy má nasládlou chuť, protože přidaný
enzym štěpí molekulu laktózy (mléčného cukru) na 2 jednodušší cukry (glukózu a
galaktózu). (Tento enzym za nás v podstatě dělá to, co se děje v našem těle,
když máme dostatek vlastního enzymu laktázy.) Jenže laktóza je méně sladká, než
glukóza a galaktózy. Proto jsou mléčné výrobky bez laktózy sladší. Výhodou
tedy je, že šlehačku nemusíme téměř
doslazovat.

Složení: fair trade smetana z mléka z
kontrolovaného ekologického zemědělství, enzym laktáza. Obsah tuku nejméně 30
%
Obsah: 200g
Země původu: Rakousko

Výživové údaje ve 100g:
Energetická hodnota 1215 kJ/295
kcal
Tuky 30,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 19,9
g
Sacharidy 3,2 g
z toho cukry 3,2 g
z toho
laktóza < 0,1 g
Bílkoviny 2,3 g
Sůl 0,09 g

Upozornění: Chlazené produkty lze dodat pouze v případě rozvozu
dodávkou nebo při osobním odběru, nelze poslat přepravní
službou.