Gofretky, které snídal Král Slunce Ludvík XIV. Výroba tradičních gofretek pařížskými cukrářskými mistry se dochovala od roku 1620. Řada malířů v této době krále slunce, mušketýrů a rozkvětu Francie používala gofretky jako předlohu ke svým dílům, mimo jiné i slavný francouzský umělec Lubin Bougin, který jeden svůj obraz po tomto zákusku dokonce i pojmenoval. Pařížská šlechta při promenádách po širokých bulvárech navštěvovala ty nejvyhlášenější kavárny tehdejší doby, aby si mohla pochutnat na stočené... Celý popis

Koupit za 2 705 Kč

Popis

Gofretky, které snídal Král Slunce Ludvík XIV.
Výroba tradičních gofretek pařížskými cukrářskými mistry se dochovala od roku 1620.

Řada malířů v této době krále slunce, mušketýrů a rozkvětu Francie používala gofretky jako předlohu ke svým dílům, mimo jiné i slavný francouzský umělec Lubin Bougin, který jeden svůj obraz po tomto zákusku dokonce i pojmenoval. Pařížská šlechta při promenádách po širokých bulvárech navštěvovala ty nejvyhlášenější kavárny tehdejší doby, aby si mohla pochutnat na stočené oplatce máčené v čokoládě. Později i sám Napoleon Bonaparte miloval gofretky. Je skvělé, že se tento úžasný recept dochoval do dnešních dní a je nám ctí v tradici této unikátní ruční výroby pokračovat a přinášet Gofretky, které Vám budou dělat radost. Kousnout. Křupnout. Rozmotat.Nutriční hodnoty
Energetická hodnota2485kJ/597kcalTuky43,80gz toho nasycené mastné kyseliny17,50gSacharidy47,20gz toho cukry28,95gVláknina1,31gBílkoviny3,02gSůl0,10g
Zobrazit více

Parametry

Značka Poensgen Brot
Druh pařížské