Braher Řezačka masa P-82 U3

Profesionální stolní řezačka masa P-82 U3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen nařezat 250–300 kg masa za hodinu. Spouští se jednoduše, tlačítkem. O řez se postará oboustranný 4břitý stírací nůž. Plastová plnicí tlačka umožní maso natlačit násypkou s otvorem bezpečně k tubusu šneku a odtud pomocí šneku k řeznému složení. Násypka je opatřena bezpečnostním krytem.

Pohon je zajišťován kvalitním 400 V motorem s příkonem 1,5 kW se šnekovou převodovkou pro těžký provoz. Mlýnek i tělo stroje jsou vyrobeny z nerezu. Oplývá vysokým hygienickým standardem. Snadno se čistí. Před plánovanou údržbou je vždy nutné stroj vypojit z elektrické sítě. Pro čištění stačí použít hadr namočený v čisticím prostředku. Řezačka masa je určena pro využití v gastronomii a obchodě.

Řezné desky a nůž jsou součást balení:

1x deska H82 / 4 mm

1x nůž H82 oboustranný 4-břitvý stírací

1x deska H82 / 0 - 3 otvory

 

Šnekový druh pohonu
Nerezová násypka
Materiál: nerez