Krouhač zeleniny CL 55 A od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev lze kostičkovat a hranolkovat odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní používání snadné... Celý popis
Koupit za 166 237 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Krouhač zeleniny CL 55 A od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.
určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny,
výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a
výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou
1000 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,
parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní
používání
snadné čištění a dlouhá životnost
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart.
kryt motorového bloku je celokovový
2 regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro
zpracování
automatická nerezová krouhací hlava s velkým
násypným otvorem:
vhodná pro plátkování vařených brambor, strouhání mrkve, brambor
a tvrdší zeleniny, kostičkování brambor, cuket, rajských aj
lze použít disky na hranolkování – vhodné pro přípravu
bramborových hranolků
velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy
zpracovávané zeleniny
Základní vybavení:
motorový blok
automatická krouhací násypná hlava
pojízdný podstavec na GN 1/1
vyhazovací kotouč
nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
kartáč na hřídel motoru
Lze doobjednat:
různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, se
dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
zařízení na bramborovou kaši
podstavce pojízdný
vozíky pojízdný
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/
ROBOT COUPE.
určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny,
výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a
výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou
1000 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,
parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
odolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivní
používání
snadné čištění a dlouhá životnost
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart.
kryt motorového bloku je celokovový
2 regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA
plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro
zpracování
automatická nerezová krouhací hlava s velkým
násypným otvorem:
vhodná pro plátkování vařených brambor, strouhání mrkve, brambor
a tvrdší zeleniny, kostičkování brambor, cuket, rajských aj
lze použít disky na hranolkování – vhodné pro přípravu
bramborových hranolků
velký násypný otvor zajišťuje kvalitu řezu pro velké objemy
zpracovávané zeleniny
Základní vybavení:
motorový blok
automatická krouhací násypná hlava
pojízdný podstavec na GN 1/1
vyhazovací kotouč
nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit
kartáč na hřídel motoru
Lze doobjednat:
různé druhy krouhacích hlav /krouhací hlava s přítlačnou pákou, se
dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky a tubusem
zařízení na bramborovou kaši
podstavce pojízdný
vozíky pojízdný
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/
Parametry
| Výrobce | Robot Coupe |
| Příkon | 1100 W |
| Napětí | 400 V |
| Hmotnost | 34 kg |
