Byliny.cz Řecký horský čaj nať řezaná 500 g

Pro přípravu řeckého horského čaje zalijte čajovou lžičku 200-250ml horké vody, přiklopené nechte cca 10 minut louhovat, sceďte a podávejte teplé. Sladké vůni žlutého, jemně kořeněného čaje s lehce citronovou příchutí nelze odolat. Řecký horský čaj výborně chutná v létě, podávaný za studena a smíchaný s ovocnou šťávou.
Možno osladit medem nebo dochutit citronem.
Doporučené dávkování: 0,5l až 1,5l nápoje denně, nelze se předávkovat
Takzvaný horský nebo pastýřský čaj (také Mountain Tea, Ironwort, Shepherd Tea) řadí botanikové do čeledi hluchavkovité. Jeho příbuznými jsou tedy máta, mateřídouška, šalvěj, levandule a další významné byliny. Vyskytuje se v nadmořské výšce kolem 1500 metrů, v čistém, exhalacemi nezatíženém prostředí. Hojník můžeme najít na suchých skalách v Bulharsku, Turecku, Řecku i mírném pásmu Asie. Dorůstá 15-40 centimetrů, jeho lodyha je přímá, listy pokryté jemnými chloupky. Kvete nenápadnými květy od září do června, plodem je tvrdka.
Hojník obsahuje nejen éterické oleje, ale také draslík, hořčík, sodík, zinek, hliník, železo, měď nebo selen.
Způsob použití: nálev, kloktadlo