Varimixer A/S E Kodiak 20 stolní s pohonem příslušenství

Univerzální stolní planetární hnětač KODIAK
20 s kapacitou nádoby 20 l, s plynulou regulací rychlosti a
silným motorem, v nerezovém provedení, od dánského
výrobce VARIMIXER. Manuální zdvih nádoby a elektrická regulace
rychlosti.

 Verze S POHONEM příslušenství:

- zařízení se stává univerzální díky zabudovanému pohonu, na který
se mohou nasadit další nástavce – mlýnek na maso nebo krouhač
zeleniny

- hnětač tak plní funkci nejen hnětení, mixování a šlehání, ale
pomocí nástavců lze mlít i maso a krájet zeleninu na různé způsoby –
plátkovat, strouhat, nudličkovat a kostičkovat.

- tichý a silný motor, ochrana proti přetížení

- variabilní rychlostní systém

- manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače

- řemínkový pohon

- širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin

- nádoba s detekcí nádoby

- ochrana proti vlhkosti IP 44

- nástavce (šlehací metla standard s nerez dráty, hák a plochá metla) a
nádoba vyrobeny z nerezové oceli – lze mýt v myčce

- planetární hlava připravena pro instalaci stíracího
zařízení (stírací zařízení nutno koupit zvlášť)

Ovládací panel KODIAK: 

- tlačítko START/STOP

- elektrický časovač 60 min.

- funkce PAUZA

- bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)

- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití
ovládacího panelu

- elektrická regulace rychlosti

 Základní vybavení:

- odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu

- držák stíracího zařízení

- výškově nastavitelné nerezové nohy

- nerezová nádoba 20 l

- bezpečnostní spínač

- digitální timer 60 minut

- nastavitelné nerezové nohy

- 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty, 1× hák
nerez, 1× plochá metla nerez

 Volitelné příslušenství pro pohon – nástavce:

- 6RZ mlýnek na maso 82 mm vč. nože a 3 mm šajby (násypka nerez)

- GR 20 krouhač zeleniny bez disků (disky nutno objednat zvlášť)

--------------------------------------------------------------------------------------------

Maximální zpracovávané množství:

 

Nástavce

--------------------------------------------------------------------------------------------

vaječný bílek

1 l

šleh. metla

šlehačka

4 l

šleh. metla

majonéza

8 l

šleh. metla

bramborová kaše

16 kg

šleh. metla

bylinkové máslo

6 kg

plochá metla

těsto na muffins

10 kg

plochá metla

mleté maso

12 kg

plochá metla

cukrová poleva

6 kg

plochá metla

těsto kynuté/70% tekutiny

11 kg

hnětací hák

těsto kynuté/60% tekutiny

10 kg

hnětací hák

těsto kynuté/50% tekutiny

7 kg

hnětací hák

těsto piškotové

5,5 kg

šleh. metla