Robot Coupe CL 52 E 400V

Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.

- určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a
výkonné zpracování zeleniny

- vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky,
restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do
400 porcí

- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,
parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev

- lze kostičkovat a hranolkovat

- výhodou tohoto modelu je výkonná velkoobjemová
násypná hlava s novým ergonomickým řešením stlačovací páky

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor

- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

nerezová hřídel

- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky

- automatický restart

- kryt motorového bloku je z nerezu

- jedna regulace rychlosti

- extra výkonný k intenzivnímu používání

KROUHACÍ HLAVA

- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje

- celokovové provedení

- onímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným
tubusem:

1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem
násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny

- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje
zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky,
houby atd.), stejnoměrný řez

- páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje
výkonnost

Lze doobjednat:

- stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu

* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně. * Na výběr až z 50 disků: http://www.atfornax.cz/disky/