Dos Mundos Základy latte art pro domácí nadšence

Také Vás vždy zajímalo, jak profesionální baristé dokáží vytvořit pomocí mléčné pěny na Vašem cappuccinu všechna ta srdíčka a rozety? Nevíte, jak doma správně našlehat mléko a vytvořit mikropěnu? V tom případě je tento kurz přesně pro Vás!
 
V případě, že již poukaz vlastníte, termín si zarezervujte zde.
Základní informace: 
Náročnost: Pro začátečníky a středně pokročilé. Kurz je individuálně uzpůsoben pokročilosti dovedností účastníka. 
Délka kurzu: 1,5 až 2 hodiny
Počet účastníků: maximálně 2 na jeden kurz
Místo konání: Dos Mundos, Korunní 31, Praha 2
Cena: 1800 Kč/ osoba
 
Obsah kurzu:

Dozvíte se, jak vybrat správné mléko pro přípravu latté nebo cappuccina.
Naučíte se rozpoznat správnou teplotu mléka při šlehání.
Pro kurz budeme používat kávovar SanRemo Zoe.
Zkusíte si malování mléčnou pěnou do kávy.

Teoretická část

Základní informace o způsobech práce s mlékem
Rozdíl mezi klasickým cappuccinem a technikou Latte Art
Typologie mléka
Technika práce s mlékem v konvičce
Pomůcky pro práci s mlékem
Příprava nápojů technikou Latte Art

Praktická část

Technika práce s konvičkou
Technika zpěňování mléka
Nácvik základních návyků při lití mléka do espressa
Praktický trénink zpěňování a lití mléka
Praktický nácvik cappuccina s technikou Latte Art

Latte Art

Srdíčko
Tulipán
Rozeta

Nově Vám představíme unikátní kapky na trénink latte artu, abyste nemuseli plýtvat mlékem, zde.
 
Platbu kurzu je nutné provést předem, tedy převodem na účet nebo přes GoPay.
 
Základní informace k poukazu:
1. DATUM: poukaz je platný 12 měsíců po zakoupení2. Rezervace na webových stránkách www.dos-mundos.cz. Termíny průběžně přidáváme.3. Rezervace také kdykoli emailem: katerina@dos-mundos.cz či na telefonu 606 738 773.4. Po přijetí platby Vám zašleme emailem poukázku s číselným kódem, se kterým můžete provést rezervaci. Pokud nepotřebujete dárkový poukaz, je možné rezervovat termín i bez něj.

Podmínky k poukazu:
1. Poukaz je nutno uplatnit do data platnosti, které je na poukazu uvedené. Po uplynutí doby platnosti poukaz propadá bez možnosti náhrady.2. Poukaz je použitelný pouze jednou.3. Poukaz nelze vyměnit za peníze, ani na něj peníze nevracíme.4. Rezervaci termínu kurzu je možno provést těmito způsoby:
a) on-line na webových stránkách: www.dos-mundos.czb) elektronicky na emailové adrese: katerina@dos-mundos.czc) telefonicky na tel. čísle: 606 738 773
5. Rezervaci termínu kurzu je nutno provést nejpozději 30 dní před uplynutím doby platnosti kurzu.6. Při zrušení termínu kurzu mají přihlášení účastníci nárok na bezplatnou změnu rezervace, resp. na finanční náhradu v plné výši ceny poukazu.7. Zruší-li přihlášení účastníci rezervaci místa na kurzu, platí následující storno podmínky:
a) při zrušení rezervace 6 a více dní před začátkem kurzu – možnost bezplatné změny rezervace termínub) při zrušení rezervace 5-3 dni před začátkem kurzu – možnost změny rezervace termínu s poplatkem ve výši 40% z ceny kurzuc) při zrušení rezervace 2-1 den před začátkem kurzu – možnost změny rezervace termínu s poplatkem ve výši 70% z ceny kurzud) při zrušení rezervace méně než 24hod. před začátkem kurzu – změna rezervace termínu nemožná, poukaz propadá
Obecné podmínkyV případě neočekávaného zrušení kurzu ze strany pořádajícího náleží přihlášeným účastníkům náhrada. Buďto mohou využít možnosti bezplatné změny rezervace termínu kurzu, nebo dostat zpět uhrazené kurzovné.
Zruší-li přihlášení účastníci rezervaci termínu kurzu, platí následující storno podmínky:Při zrušení rezervace 6 a více dní před začátkem kurzu – možnost bezplatné změny rezervace termínu, popř. vrácení peněz v plné výši.Při zrušení rezervace 5-3 dni před začátkem kurzu činí storno poplatek 40% z ceny kurzu.Při zrušení rezervace 2-1 den před začátkem kurzu činí storno poplatek 70% z ceny.Při zrušení rezervace méně než 24 hodin před začátkem kurzu činí storno poplatek 100% z ceny.

Chcete se na něco zeptat?
Piště, volejte: katerina@dos-mundos.cz, tel.: +420 606 738 773.Více informací u nás v pražírně