Giesser Messer nůž úzký 18 cm

Čepel vyrobená z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, tvrzená ve vakuu na tvrdost Rockwell 56 - 57. Matná leštěná čepel nabízí optimální odolnost proti korozi. Aby bylo zajištěno, že každý nůž je dokonale naostřen hned od začátku, je finální úprava prováděna ručně.
Zvláštní rys tohoto nože je jeho rukojeť. Ta je vyrobena ze dvou součástí. Vnitřní červené jádro je spojité a poskytuje stabilitu a přilnavost. Vnější povrch je vyroben z extra měkkého plastu. Ergonomická, měkčená rukojeť s protiskluzovými drážkami zajišťuje, že se nůž dobře drží v každé situaci. Plastová rukojeť je vhodná pro styk s potravinami a splňuje požadavky těchto právních předpisů.Protiskluzová rukojeť zajišťuje bezpečnost i když máte mokré ruce. Rukojeť je antibakteriálně ošetřena.
Doporučujeme ruční čištění, které je šetrné k ostří.
Délka čepele 18 cm
Celková délka 32 cm
Hmotnost 140 g