Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda® (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda® nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.... Celý popis
Koupit za 20 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení. Solící dusitanová směs Praganda® (tzv. rychlosůl) se používá k nakládání a předúpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, konzerv a polokonzerv. Zajišťuje stabilitu vybarvení a chuťové vlastnosti masných výrobků. Praganda® nesmí být používána k přímému solení potravin a hotových pokrmů. Je určena výhradně pro použití v masném průmyslu.
Obsahuje:
jodovanou sůl, dusičnan sodný, cukr.
Obsahuje:
jodovanou sůl, dusičnan sodný, cukr.
Parametry
| Výrobce | Praganda |
| Hmotnost | 250 g |
Podobné produkty
Další Konzervovaná a nakládaná zelenina
ŽIVINA Kimchi Natural 300 g
94 %
179 - 195 Kč
ve 2 obchodech
