Řeznický provázek, uzenářský motouz, špagát č.10 - 100g Alternativní názvy: Řeznický provázek, uzenářský motouz, špagát Materiál: vyrobeno z bavlny, vazba je vyztužena polyesterovou přízí Síla: č.10 (pevnost přibližně 19 daN) Průměr provázku (nitě): 2 mm Návin: 100g - cca 42 běžných metrů Dutinka: nitě jsou navinuty na válcových papírových cívkách Použití: Na rolády, ptáčky, špekáčky, salámy K zavěšení uzenin K vázání nepravidelně tvarovaných mas, čímž jim dodávají jednotný tvar před uzením, vařením... Celý popis
Koupit za 24 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Řeznický provázek, uzenářský motouz, špagát č.10 - 100g
Alternativní názvy: Řeznický provázek, uzenářský motouz, špagát
Materiál: vyrobeno z bavlny, vazba je vyztužena polyesterovou přízí
Síla: č.10 (pevnost přibližně 19 daN)
Průměr provázku (nitě): 2 mm
Návin: 100g - cca 42 běžných metrů
Dutinka: nitě jsou navinuty na válcových papírových cívkách
Použití:
Na rolády, ptáčky, špekáčky, salámy
K zavěšení uzenin
K vázání nepravidelně tvarovaných mas, čímž jim dodávají jednotný tvar před uzením, vařením v páře nebo pečením
Motouzy jsou určeny pro styk s potravinami
Teploty použití:
Vaření: 2,5 hod. - 90°C
Uzení: 3 hod. - 150°C
Vlastnosti:
Jsou odolné proti vlhkosti a roztržení, i když jsou mnohem tenčí strukturou než bavlněné nitě
Mají vysokou pevnost v lomu
Zajišťují bezpěčný kontakt s potravinami
Nepředává chuť, vůni ani barvu potravinám při vaření, uzení nebo pečení
Pro zhlédnutí kompletního sortimentu: klikni zde
Alternativní názvy: Řeznický provázek, uzenářský motouz, špagát
Materiál: vyrobeno z bavlny, vazba je vyztužena polyesterovou přízí
Síla: č.10 (pevnost přibližně 19 daN)
Průměr provázku (nitě): 2 mm
Návin: 100g - cca 42 běžných metrů
Dutinka: nitě jsou navinuty na válcových papírových cívkách
Použití:
Na rolády, ptáčky, špekáčky, salámy
K zavěšení uzenin
K vázání nepravidelně tvarovaných mas, čímž jim dodávají jednotný tvar před uzením, vařením v páře nebo pečením
Motouzy jsou určeny pro styk s potravinami
Teploty použití:
Vaření: 2,5 hod. - 90°C
Uzení: 3 hod. - 150°C
Vlastnosti:
Jsou odolné proti vlhkosti a roztržení, i když jsou mnohem tenčí strukturou než bavlněné nitě
Mají vysokou pevnost v lomu
Zajišťují bezpěčný kontakt s potravinami
Nepředává chuť, vůni ani barvu potravinám při vaření, uzení nebo pečení
Pro zhlédnutí kompletního sortimentu: klikni zde
