Wüsthof 3060388001

Inovativní dvoustupňový brousek pro použití levou i pravou rukou, kterému stačí pár jednoduchých tahů k tomu, aby udržel nože ostré. Bezpečné a snadné použití.

- první stupeň pro hrubé broušení zostří tupé hrany

- druhý stupeň je vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele

- nože s vroubkovaným okrajem by měly být broušeny pouze pomocí druhého stupně

- keramické lamely nabrousí ostří tak, že nůž znovu získá svou původní ostrost

- zařízení produkuje řezný úhel přibližně 30 stupňů a je vhodné pro broušení všech druhů nožů

- ergonomická rukojeť a protiskluzová základna brousku zajisťují bezpečnou manipulaci

Použití brousku:

- zadní konec čepele nože vložte svisle do drážky s brusnými lamelami, poté čepel jemně protáhněte do špičky

- mezitím rukojeť zařízení držte v druhé ruce

- tento postup opakujte dle otupení čepele

- za účelem dosažení co nejlepšího výsledku by čepele měly být čištěny před a po každém broušení