Royal Catering Bain Marie RCBM GN1/2

⭐⭐⭐⭐⭐
Bain Marie - 600 W - 2 GN 1/2 - vypouštěcí kohout
značky Royal Catering ®️

 

✅ Model: RCBM_GN1/2

✅ Katalogové číslo.: 10012617

✅ Stav produktu: Nový

 
➡️ Klíčové vlastnosti produktu:

- výkonné – o výkonu 600 W
- všestranné – díky 2 GN nádobám lze současně podávat různá jídla
- bezpečné – udržování teploty jídla ve vodní lázni zabraňuje jeho spálení
- hygienické - snadno se čistí díky hladkému povrchu z ušlechtilé ocele
- dlouhá životnost- vysoce kvalitní zpracování a pevné materiály
✅ Technické detaily:

- Kryt - Ano
- Návod k použití - Ano
- Výpustný kohout - Ano
- Kapacita max. - 15 l
- Celkový objem - 17.8 l
- Materiál - Ušlechtilá ocel
- Barva - Stříbrná
- Výkon [W] - 600
- Napětí [V] - 230
- Typ nádoby - GN 1/2
- Rozměry GN nádoby [cm] - 26.5 x 32.5 x 15
- Výška balení [cm] - 31
- Délka balení [cm] - 63
- Šířka balení [cm] - 43
- Hmotnost balení [kg] - 9.2
- Výška produktu [cm] - 25
- Délka produktu [cm] - 56
- Šířka produktu [cm] - 34
- Hmotnost produktu [kg] - 7.7
- Počet balíčků - 1
✅ Vodní lázeň pro široké spektrum dokonale prezentovaných teplých pokrmů
Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 2 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích.

✅ Výkonná vodní lázeň ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering
Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení.

Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 2 gastronádoby (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat.

Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění.

Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy.
✅ Obsah balení:

- Bain Marie RCBM_GN1/2
- 2 GN 1/2 nádoba s víkem
- Návod k obsluze
  ⬇️ Obrázky produktů: