Elektrický brousek na nože ChefsChoice CC-15XV. Česká distribuce Tato profesionální elektrická bruska nožů je novinka na trhu v ostření nožů. Obsahuje kuželové kotouče se 100%  diamantovým povrchem v prvním a druhém stupni a revoluční leštící kotouč ve třetím fázi. Během několika sekund změní nože broušené z 20 stupňů na 15 stupňů a nůž tím získá bezprecedentní ostrost s dlouhou trvanlivostí na rovném i zoubkováním ostří. Postupně všichni profesionálové v kuchyni přecházejí na ostří pod úhlem 15... Celý popis

Koupit za 4 050 Kč

Popis

Elektrický brousek na nože ChefsChoice CC-15XV. Česká distribuce
Tato profesionální elektrická bruska nožů je novinka na trhu v ostření nožů. Obsahuje kuželové kotouče se 100%  diamantovým povrchem v prvním a druhém stupni a revoluční leštící kotouč ve třetím fázi.
Během několika sekund změní nože broušené z 20 stupňů na 15 stupňů a nůž tím získá bezprecedentní ostrost s dlouhou trvanlivostí na rovném i zoubkováním ostří.
Postupně všichni profesionálové v kuchyni přecházejí na ostří pod úhlem 15 stupňů, lehkost a rychlost řezání je citelnější. Vysoce leštěné řezné hrany mohou být upraveny tak, aby maximálně vyhovovaly řezacímu procesu. Dokonalá úhlová stabilizace polohy nože díky elastomerovým pružinám. Rotační princip broušení pomocí odpružených kotoučů zajišťuje rovnoměrný a optimální tlak na čepel nože nezávislý na obsluze brousku.
Určeno pro nože:
Zoubkované, kapesní, sportovní, profesionální, asijské oboustranné, asijské jednostranné, evropské, ale za předpokladu změny úhlu z 20 stupňů na 15 stupňů.
Počet fází broušení: 3
Napětí: 230 V
Výkon: 75 W
Úhel broušení: 15 stupňů
Barva: Platina

Vytvoří první hlavní zkosení hrany ve tvaru oblouku pomocí středně diamantových brusiv.

Vytváří druhé podepřené a menší zkosení hrany ve tvaru oblouku pomocí jemných diamantových brusiv.

Patentované stropní kotouče dodávají bezkonkurenčně leštěný povrch nožům s přímým ostřím a vroubkovaným ostřím.

Aplikuje jemnou hranu 15 ° pro přesné krájení
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Chef's Choice