Ústřicová omáčka je delikátní tmavě hnědá omáčka s výraznou vůní sloužící jako kořenící přípravek. Základem je extrakt z ústřic vařených v omáčce z fermentovaných sójových bobů a v solném roztoku. Tato omáčka je typická pro kantonskou, thajskou a vietnamskou kuchyni. Existuje i její vegetariánská verze, která používá houby jako základ. Ústřicová omáčka je používaná k dochucení různých pokrmů, kterým propůjčuje vůni moře. Je často používanou ingredinecí zejména při přípravě thajských jídel, kde... Celý popis

Koupit za 125 Kč

Popis

Ústřicová omáčka je delikátní tmavě hnědá omáčka s výraznou vůní sloužící jako kořenící přípravek. Základem je extrakt z ústřic vařených v omáčce z fermentovaných sójových bobů a v solném roztoku. Tato omáčka je typická pro kantonskou, thajskou a vietnamskou kuchyni. Existuje i její vegetariánská verze, která používá houby jako základ.

Ústřicová omáčka je používaná k dochucení různých pokrmů, kterým propůjčuje vůni moře. Je často používanou ingredinecí zejména při přípravě thajských jídel, kde vynikne její specifické aroma.

Obsah balení: 907g.

Použití: Jako dochucovadlo orientálních pokrmů.

Země původu: PRC - Hongkong.

Složení: Voda, cukr, ústřicový extrakt 11 % (ústřice, voda, sůl), sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, zvýrazňovač chuti: E621, pšeničná mouka, barvivo: E150a.

Obsahuje alergeny: Ryby, lepek.

Výživové hodnoty na 100g:

- Energetická hodnota 479/113 kcal

- Tuky
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Lee Kum Kee