Největší kulatá košíková forma na sýr FA5734 Siciliano pro výrobu čerstvých, plísňových i nízkodohřívaných sýrů, výborná forma na odkapání velkého množství sýřeniny na pařené sýry. Proutěné provedení dělá na sýrech velmi pěkný vzor sicilských sýrů. Výsledná váha sýra cca 15 kg. Pro lepší odvod syrovátky, lze formy stohovat na sebe a docílit tak lisování vahou druhého sýru. Rozměry: horní Ø: 37,5 cm spodní Ø: 35 cm výška: 20 cm Na obrázku je srovnání s formou FA01 srdíčko
Koupit za 1 364 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Největší kulatá košíková forma na sýr FA5734 Siciliano pro výrobu čerstvých, plísňových i nízkodohřívaných sýrů, výborná forma na odkapání velkého množství sýřeniny na pařené sýry.
Proutěné provedení dělá na sýrech velmi pěkný vzor sicilských sýrů.
Výsledná váha sýra cca 15 kg.
Pro lepší odvod syrovátky, lze formy stohovat na sebe a docílit tak lisování vahou druhého sýru.
Rozměry:
horní Ø: 37,5 cm
spodní Ø: 35 cm
výška: 20 cm
Na obrázku je srovnání s formou FA01 srdíčko
Proutěné provedení dělá na sýrech velmi pěkný vzor sicilských sýrů.
Výsledná váha sýra cca 15 kg.
Pro lepší odvod syrovátky, lze formy stohovat na sebe a docílit tak lisování vahou druhého sýru.
Rozměry:
horní Ø: 37,5 cm
spodní Ø: 35 cm
výška: 20 cm
Na obrázku je srovnání s formou FA01 srdíčko
