Dopřejte svým zákazníkům dotek luxusu bez zbytečného úsilí! Pistáciové makronky jsou považovány za vrchol cukrářského umění. Dosáhnout však té správné, jemně zelené barvy a dokonalého tvaru při domácím pečení vyžaduje mistrovskou trpělivost. S našimi hotovými korpusy eliminujete veškerá rizika a získáte 160 kusů (80 kompletních makronek) v profesionální kvalitě, které vypadají jako z prestižní francouzské cukrárny. Každá skořápka o průměru 3,5 cm se pyšní hladkým povrchem, typickým „límečkem“... Celý popis

Koupit za 659 Kč

Popis

Dopřejte svým zákazníkům dotek luxusu bez zbytečného úsilí!

Pistáciové makronky jsou považovány za vrchol cukrářského umění. Dosáhnout však té správné, jemně zelené barvy a dokonalého tvaru při domácím pečení vyžaduje mistrovskou trpělivost. S našimi hotovými korpusy eliminujete veškerá rizika a získáte 160 kusů (80 kompletních makronek) v profesionální kvalitě, které vypadají jako z prestižní francouzské cukrárny.

Každá skořápka o průměru 3,5 cm se pyšní hladkým povrchem, typickým „límečkem“ a vláčným vnitřkem. Jejich decentní zelený odstín se skvěle kombinuje nejen s oříškovými náplněmi, ale i s ovocnými tóny nebo luxusní bílou čokoládou.

Proč zvolit naše pistáciové korpusy?

-

Garantovaná kvalita: Každý korpus je tvarově i barevně identický, což zajistí dokonalou prezentaci vaší práce.

-

Úspora času a energie: Přeskočte zdlouhavé vážení a pečení. Věnujte se jen tomu, v čem vynikáte – tvorbě nezapomenutelných náplní.

-

Exkluzivní barva: Jemná pistáciová zeleň působí velmi prémiově a skvěle vypadá v kombinaci se zlatým zdobením.

-

Efektivní balení: 160 kusů v balení je ideální pro velké zakázky, svatby a náročné cateringy.

Tipy pro přípravu

-

Párování chutí: Pistáciové skořápky nejlépe vyniknou s poctivou pistáciovou pastou, bílou čokoládou s růžovou vodou nebo svěžím malinovým gelem.

-

Zrání: Makronky chutnají nejlépe po 12–24 hodinách odležení v chladu, kdy se skořápka propojí s náplní a krásně zvláční.

-

Dekorace: Pro podtržení oříškového charakteru doporučujeme hotové makronky lehce posypat drcenými pistáciemi nebo ozdobit kouskem lyofilizovaného ovoce.

Specifikace a složení

Specifikace:

-

Počet kusů v balení: 160 skořápek (cca 80 hotových makronek).

-

Průměr: cca 3,5 cm.

-

Příchuť: Pistáciová / Mandlová.

Složení: Cukr, mandle (25 %), pšeničný škrob, vaječný bílek v prášku, rostlinný tuk (kokosový), emulgátor (E 472b, E 477), glukózový sirup, sušené odstředěné mléko, zahušťovadlo (guarová guma), sůl, aroma, barviva (E 100, E 141).

Alergeny: Obsahuje mandle, vejce, lepek a mléko. Může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů a sóji.

Nutriční hodnoty (na 100 g): | Energetická hodnota | 1856 kJ / 444 kcal | | :--- | :--- | | Tuky | 13,3 g | | - z toho nasycené mastné kyseliny | 2,7 g | | Sacharidy | 75 g | | - z toho cukry | 67 g | | Bílkoviny | 6,5 g | | Sůl | 0,2 g |
Zobrazit více