JONGGA Čerstvé korejské kimchi krájené 500 g

JONGGA čerstvé krájené kimchi je nejoblíbenější tradiční korejské fermentované jídlo — nyní připravené rovnou ke konzumaci. Vyrobené z čínského zelí, ředkve, česneku a pálivé červené papričky nabízí autentické kimchi dokonalou rovnováhu pálivosti, kyselosti a umami. Přirozeně fermentované a bohaté na kyselinu mléčnou, je nejen chutné, ale i prospěšné pro trávení.
Zajímavost
„Mat Kimchi“ znamená „ochucené kimchi“ — obvykle se připravuje z nakrájeného čínského zelí. Značka JONGGA je jednou z nejdůvěryhodnějších korejských značek kimchi, známá svým důrazem na tradiční fermentační metody a kvalitní čerstvé suroviny.
Jak produkt použít

Konzumujte studené jako přílohu k rýži nebo nudlím.
Orestujte s vepřovým masem nebo tofu jako výrazný hlavní chod.
Přidejte do ramenu nebo smažené rýže pro pikantní šmrnc.

Tipy na recepty
Kimchi smažená rýžeOsmažte zbylou rýži s nakrájeným kimchi, trochou sójové omáčky a sázeným vejcem navrch.
Kimchi polévka (kimchi jjigae)Povařte kimchi s tofu, vepřovým bůčkem a cibulí ve vývaru.
Otázky & odpovědi
Je vegetariánské?Ne — obsahuje fermentovanou ančovičkovou a krevetovou omáčku.
Je pikantní?Ano — má klasickou korejskou chilli pálivost s kyselou fermentovanou chutí.
Skladování?Vždy uchovávejte v lednici. Nevystavujte přímému slunci.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení

Zelí, ředkev, rýžová pasta (rýžová mouka, voda), sůl, prášek z červené papriky, česnek, omáčka z mořských řas (extrakt z mořské řasy, sorbitol, pažitka, pórek, glukózový sirup, fermentovaná ančovičková omáčka – ančovičky, sůl), cibule, fermentovaná krevetová omáčka (krevety, sůl), mléčné bakterie, zázvor.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie: 150 kJ / 35 kcal
Tuky: 0,1 g (z toho nasycené: 0 g)
Sacharidy: 7,2 g (z toho cukry: 1,5 g)
Vláknina: 1 g
Bílkoviny: 2,1 g
Sůl: 1,8 g