Edmond Fallot je jedním z posledních nezávislých rodinných francouzských výrobců. Historie firmy sahá až do roku 1840 a od roku 1928 je v rukou rodiny Fallotů. Kvalita výrobků, historie, identita, ale také touha po změně a rozvoji, respekt k regionu, ekologie, to charakterizuje tuto nepříliš velkou, ale ve Francii (a Evropě velmi známou) továrnu na výrobu hořčice a octa. Fallot bohužel příliš důvěřoval zahraničním firmám, a proto neměl hořčici, aby mohl vyrábět předpokládané objemy a plnit stanovené... Celý popis
Koupit za 79 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
94 %
Hořčice francouzská Edmond Fallot 210 g
Doprava:
49 Kč
Skladem
79 Kč
Koupit za 79 Kč
Popis
Edmond Fallot je jedním z posledních nezávislých rodinných francouzských výrobců. Historie firmy sahá až do roku 1840 a od roku 1928 je v rukou rodiny Fallotů. Kvalita výrobků, historie, identita, ale také touha po změně a rozvoji, respekt k regionu, ekologie, to charakterizuje tuto nepříliš velkou, ale ve Francii (a Evropě velmi známou) továrnu na výrobu hořčice a octa.
Fallot bohužel příliš důvěřoval zahraničním firmám, a proto neměl hořčici, aby mohl vyrábět předpokládané objemy a plnit stanovené rozpočty. To se vždy odráží na stavu podniku a způsobuje to neúnosné ztráty. Naštěstí se firma pomalu vrací se svými výrobky, z velké části s hořčicí z Francie.
----------
Hořčice s vínem Pinot Noir vás svede a určitě překvapí. Vypadá jinak, chutná jinak, hroznový mošt dodává zajímavou vůni. Jedná se o omáčka tmavé barvy, která dokonale ladí s vaším masem a dodává mu trochu kyselosti. K žitnému chlebu se bohužel nehodí...;-)
Konečně sklenice o hmotnosti 200 g (a ne 100 jako už léta) a vyšší cena.
---------
Takové omáčky musí být úspěchem, ale pouze tehdy, pokud jsou dobře složeny z kvalitního masa, zeleniny nebo vinařství. Jinak hořčice trochu ztrácí rezonanci, stává se archaickou a je levným erzacem pro párky z „bezmasa“. Pokud kilogram párků může stát několik zlotých, proč by hořčice nemohla stát podobně? Jak se říká z každé reklamy, proč přeplácet?
Fallot se brání kvalitou, nejen u tak pečlivě připravovaných hořčic, stará se o pověst, vzhled sklenic, etiket, image, i když bohužel přidává do svých omáček spoustu disíranů, opravdu zbytečně.
Připravte se na svět burgundských hradů, mlýnů, klášterů, paláců, katedrál, půvabných městeček, burgundských vín, perníčků, žabích stehýnek, slavného místního hovězího masa, slimáků, kuřecího masa ve víně nebo třeba remulady (omáčka vymyšlená také na burgundském dvoře). Edmond Fallot je součástí tohoto dědictví, hořčice vytvořená také v Beaune.
Složení: hroznový mošt (siřičitany) (26 %), voda, hořčičné semínko z Burgundska, ocet, přírodní aroma červeného vína (4 %), červené zelí, sůl, burgundské AOP víno pinot noir (siřičitany) (3 %), cukr, koření.
PS. „Když podají merlota, odcházím! „ :-) (Bezcestná 2004, režie: Alexandr Payne)
Fallot bohužel příliš důvěřoval zahraničním firmám, a proto neměl hořčici, aby mohl vyrábět předpokládané objemy a plnit stanovené rozpočty. To se vždy odráží na stavu podniku a způsobuje to neúnosné ztráty. Naštěstí se firma pomalu vrací se svými výrobky, z velké části s hořčicí z Francie.
----------
Hořčice s vínem Pinot Noir vás svede a určitě překvapí. Vypadá jinak, chutná jinak, hroznový mošt dodává zajímavou vůni. Jedná se o omáčka tmavé barvy, která dokonale ladí s vaším masem a dodává mu trochu kyselosti. K žitnému chlebu se bohužel nehodí...;-)
Konečně sklenice o hmotnosti 200 g (a ne 100 jako už léta) a vyšší cena.
---------
Takové omáčky musí být úspěchem, ale pouze tehdy, pokud jsou dobře složeny z kvalitního masa, zeleniny nebo vinařství. Jinak hořčice trochu ztrácí rezonanci, stává se archaickou a je levným erzacem pro párky z „bezmasa“. Pokud kilogram párků může stát několik zlotých, proč by hořčice nemohla stát podobně? Jak se říká z každé reklamy, proč přeplácet?
Fallot se brání kvalitou, nejen u tak pečlivě připravovaných hořčic, stará se o pověst, vzhled sklenic, etiket, image, i když bohužel přidává do svých omáček spoustu disíranů, opravdu zbytečně.
Připravte se na svět burgundských hradů, mlýnů, klášterů, paláců, katedrál, půvabných městeček, burgundských vín, perníčků, žabích stehýnek, slavného místního hovězího masa, slimáků, kuřecího masa ve víně nebo třeba remulady (omáčka vymyšlená také na burgundském dvoře). Edmond Fallot je součástí tohoto dědictví, hořčice vytvořená také v Beaune.
Složení: hroznový mošt (siřičitany) (26 %), voda, hořčičné semínko z Burgundska, ocet, přírodní aroma červeného vína (4 %), červené zelí, sůl, burgundské AOP víno pinot noir (siřičitany) (3 %), cukr, koření.
PS. „Když podají merlota, odcházím! „ :-) (Bezcestná 2004, režie: Alexandr Payne)
