Altenburger Senf & Feinkost je rodinná firma z Durynska, která od roku 1992 vyrábí hořčici. V současnosti také omáčky, oleje, křen a dokonce i likéry. Moderní firma, která stále klade velký důraz na kvalitu, chuť a omáčky, je vyrobena s vášní, a ne jen s touhou po zisku. Není to typická manufaktura, ale není to ani velký koncern. „Od počátku historie naší firmy klademe velký důraz na nejvyšší kvalitu a pečlivou výrobu. Naše hořčičná semínka jsou denně čerstvě mletá za studena, aby si zachovala všechny... Celý popis
Koupit za 114 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Altenburger Senf & Feinkost je rodinná firma z Durynska, která od roku 1992 vyrábí hořčici. V současnosti také omáčky, oleje, křen a dokonce i likéry. Moderní firma, která stále klade velký důraz na kvalitu, chuť a omáčky, je vyrobena s vášní, a ne jen s touhou po zisku. Není to typická manufaktura, ale není to ani velký koncern. „Od počátku historie naší firmy klademe velký důraz na nejvyšší kvalitu a pečlivou výrobu. Naše hořčičná semínka jsou denně čerstvě mletá za studena, aby si zachovala všechny důležité nosiče chuti. Vybrané suroviny a udržitelnost jsou pro nás samozřejmostí – zahrnuje to také skutečnost, že nepoužíváme chemické přísady. "
--------
Tato firma z Durynska mě ohromuje svým rozmachem. Ne vždy jsou tyto hořčice velmi dobré (což je samozřejmě záležitostí vkusu), ale druhy, chutě, etikety, důvody, proč se hořčice vyrábějí a lidé, kterým jsou určeny, dělají dojem. Není to tucet druhů, je tu už několik desítek, včetně barevných hořčic, jako je jednorožec nebo trabant, hořčice pro naturisty, kulturisty, policisty a zloděje, venkovské, bavorské hořčice, s tmavým pivem, světlým pivem, rumem, ginem, s černým pepřem, bílým pepřem, pro ženy. Můžete se ztratit.
Zkoušel jsem tento sortiment z 8 druhů, většinou chuťově dobré, vizuálně zajímavé, ale domluvme se, že to není řemeslná firma. Jdou směrem k péči o životní prostředí a velmi se tím chlubí, pomalu se vzdávají plastu (kdysi měli mnoho druhů pouze v těchto odporných německých plastových sklenicích, jako jsou konkurenti z Bautzner nebo Born).
Oddělení marketingu z Altenburgu má slovo: „Hořčice Köstritzer Schwarzbier je hrubě mletá, pikantní hořčice s jedinečnou sladovou vůní a neporovnatelným charakterem. Tuto hořčici můžete podávat do všech pokrmů a jídel; do klobás, do křupavé pečeně, do rolád, k zušlechťování omáček a salátových omáček. Hořčice s tmavým pivem Köstritzer je vynikající na čerstvém venkovském pečivu s játrovou klobásou aka."
Složení: Hořčice (přírodní minerální voda, hořčičná moučka, ocet, sůl Kalahari, cukr), Köstritzer Tmavé pivo 3% (voda, ječný slad, chmel, chmelový extrakt)
Mezi další nabídky hořčice středně pálivá hořčice, farmářská hořčice a pálivá hořčice s černým pepřem, vše od této rodinné firmy.
------------------
Historie hořčice není vždy vážná :-) :
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/
--------
Tato firma z Durynska mě ohromuje svým rozmachem. Ne vždy jsou tyto hořčice velmi dobré (což je samozřejmě záležitostí vkusu), ale druhy, chutě, etikety, důvody, proč se hořčice vyrábějí a lidé, kterým jsou určeny, dělají dojem. Není to tucet druhů, je tu už několik desítek, včetně barevných hořčic, jako je jednorožec nebo trabant, hořčice pro naturisty, kulturisty, policisty a zloděje, venkovské, bavorské hořčice, s tmavým pivem, světlým pivem, rumem, ginem, s černým pepřem, bílým pepřem, pro ženy. Můžete se ztratit.
Zkoušel jsem tento sortiment z 8 druhů, většinou chuťově dobré, vizuálně zajímavé, ale domluvme se, že to není řemeslná firma. Jdou směrem k péči o životní prostředí a velmi se tím chlubí, pomalu se vzdávají plastu (kdysi měli mnoho druhů pouze v těchto odporných německých plastových sklenicích, jako jsou konkurenti z Bautzner nebo Born).
Oddělení marketingu z Altenburgu má slovo: „Hořčice Köstritzer Schwarzbier je hrubě mletá, pikantní hořčice s jedinečnou sladovou vůní a neporovnatelným charakterem. Tuto hořčici můžete podávat do všech pokrmů a jídel; do klobás, do křupavé pečeně, do rolád, k zušlechťování omáček a salátových omáček. Hořčice s tmavým pivem Köstritzer je vynikající na čerstvém venkovském pečivu s játrovou klobásou aka."
Složení: Hořčice (přírodní minerální voda, hořčičná moučka, ocet, sůl Kalahari, cukr), Köstritzer Tmavé pivo 3% (voda, ječný slad, chmel, chmelový extrakt)
Mezi další nabídky hořčice středně pálivá hořčice, farmářská hořčice a pálivá hořčice s černým pepřem, vše od této rodinné firmy.
------------------
Historie hořčice není vždy vážná :-) :
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/
