Dlouhý pepř z Kampotu je vzácná a málo známá varianta pepřovníku, která překvapí nejen svým vzhledem, ale především chutí. Je silnější, komplexnější a lehce nasládlý, s tóny kakaa, sušeného ovoce a anýzu. Perfektně se hodí pro drcení, strouhání i pomalé vaření, kde se jeho aroma krásně rozvine. Na rozdíl od klasického pepře nabízí dlouhý pepř víc než jen pálivost – má vrstvenou, bohatou chuť, která vynikne jak v omáčkách, tak v dezertech. Čím je výjimečný – Exotický vzhled a bohatá, hluboká chuť... Celý popis
Koupit za 269 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Dlouhý pepř z Kampotu je vzácná a málo známá varianta pepřovníku, která překvapí nejen svým vzhledem, ale především chutí. Je silnější, komplexnější a lehce nasládlý, s tóny kakaa, sušeného ovoce a anýzu. Perfektně se hodí pro drcení, strouhání i pomalé vaření, kde se jeho aroma krásně rozvine.
Na rozdíl od klasického pepře nabízí dlouhý pepř víc než jen pálivost – má vrstvenou, bohatou chuť, která vynikne jak v omáčkách, tak v dezertech.
Čím je výjimečný
– Exotický vzhled a bohatá, hluboká chuť – Tóny čokolády, anýzu a sušeného ovoce – Vhodný pro slané i sladké pokrmy – univerzální koření s charakterem – Může se pomalu vařit, drtit, nebo strouhat – Výběrová sklizeň s maximální péčí o kvalitu každého lusku
Pro koho je
– Pro milovníky koření, kteří hledají novou chuťovou dimenzi – Pro kuchaře, kteří chtějí zaujmout nejen chutí, ale i prezentací – Pro ty, kdo chtějí klasický pepř povýšit na úplně novou úroveň – Skvělý i do dárkových sad a kořenících kolekcí
Použití
– Drcený do omáček, ragú, marinád a polévek – Strouhaný na sýry, těstoviny, pečenou zeleninu i sladké dezerty – Výborný k masu, do karamelu nebo čokoládových pokrmů – Lze vařit vcelku – uvolní vůni postupně
Složení
– 100 % dlouhý Kampotský pepř – Bez aromat, bez chemie, 100 % přírodní a ručně sklizený
Původ a balení
– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža – Balení: uzavíratelný kartonový tubus (50 g) – praktický, ekologický a stylový
PGI
Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Na rozdíl od klasického pepře nabízí dlouhý pepř víc než jen pálivost – má vrstvenou, bohatou chuť, která vynikne jak v omáčkách, tak v dezertech.
Čím je výjimečný
– Exotický vzhled a bohatá, hluboká chuť – Tóny čokolády, anýzu a sušeného ovoce – Vhodný pro slané i sladké pokrmy – univerzální koření s charakterem – Může se pomalu vařit, drtit, nebo strouhat – Výběrová sklizeň s maximální péčí o kvalitu každého lusku
Pro koho je
– Pro milovníky koření, kteří hledají novou chuťovou dimenzi – Pro kuchaře, kteří chtějí zaujmout nejen chutí, ale i prezentací – Pro ty, kdo chtějí klasický pepř povýšit na úplně novou úroveň – Skvělý i do dárkových sad a kořenících kolekcí
Použití
– Drcený do omáček, ragú, marinád a polévek – Strouhaný na sýry, těstoviny, pečenou zeleninu i sladké dezerty – Výborný k masu, do karamelu nebo čokoládových pokrmů – Lze vařit vcelku – uvolní vůni postupně
Složení
– 100 % dlouhý Kampotský pepř – Bez aromat, bez chemie, 100 % přírodní a ručně sklizený
Původ a balení
– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža – Balení: uzavíratelný kartonový tubus (50 g) – praktický, ekologický a stylový
PGI
Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Ruční sběr
Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody
Sušeno sluncem
Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí
Parametry
| Výrobce | La Plantation |
