Rýže Carnaroli vznikla křížením dvou italských odrůd z 19. století: Vialone a Lencino. Jedná se o velmi ceněnou rýži, která patří do druhu japonica a je oblíbená po celé Itálii. Dnes existuje několik variant rýže Carnaroli, pěstovaných především v regionech Piemont a Lombardie, zejména v oblastech Vercelli, Novara a Pavia. Rýže Carnaroli od Gran Gallo je vysoce kvalitní italská rýže, ideální pro přípravu krémového a dokonale strukturovaného risotta. Díky své pevné konzistenci a schopnosti dobře... Celý popis
Koupit za 150 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Rýže Carnaroli vznikla křížením dvou italských odrůd z 19. století: Vialone a Lencino. Jedná se o velmi ceněnou rýži, která patří do druhu japonica a je oblíbená po celé Itálii. Dnes existuje několik variant rýže Carnaroli, pěstovaných především v regionech Piemont a Lombardie, zejména v oblastech Vercelli, Novara a Pavia.
Rýže Carnaroli od Gran Gallo je vysoce kvalitní italská rýže, ideální pro přípravu krémového a dokonale strukturovaného risotta. Díky své pevné konzistenci a schopnosti dobře absorbovat vývar zůstává během vaření krásně al dente, což je skvělé pro tradiční i moderní recepty.
Složení: 100% italská rýže carnaroli
Výživové údaje na 100 g: energie 1476 kJ, 348 kcal, tuky 1 g, z toho nasycené tuky 0,3 g, sacharidy 77,3 g, cukry 0,2 g, vláknina 1 g, bílkoviny 6,9 g, sůl 0 g
Výrobce: Itálie, Riso Gallo S.p.A., 27038 Robbio(Pavia)
Parametry
| Výrobce | Riso Gallo |
