Osietra · perly 1,5–2 mm · malossol Kaviár z jesetera Osietra Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější druhy kaviáru na světě. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu, udržitelnost a zachování jedinečné chuti, která proslavila tento druh už po staletí. Jeho barva se pohybuje od jantarové po bronzovou, často se zlatavými odlesky připomínajícími perly, a někdy se objevuje i jemný zelenkavý nádech. Zrna jsou pevná, přesto jemná,... Celý popis

Koupit za 9 990 Kč

Popis

Osietra · perly 1,5–2 mm · malossol

Kaviár z jesetera Osietra

Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější druhy kaviáru na světě. Chová se na pečlivě vybraných farmách, kde je kladen důraz na kvalitu, udržitelnost a zachování jedinečné chuti, která proslavila tento druh už po staletí.

Jeho barva se pohybuje od jantarové po bronzovou, často se zlatavými odlesky připomínajícími perly, a někdy se objevuje i jemný zelenkavý nádech. Zrna jsou pevná, přesto jemná, a vynikají harmonickou rovnováhou mezi plnou slaností a delikátními oříškovými tóny. Chuť je komplexní, s dlouhým a vyváženým závěrem, který zanechává příjemný gurmánský dojem.

Díky své bohaté chuti a atraktivnímu vzhledu je Osietra nejprodávanějším druhem kaviáru z nabídky Lemberg a perfektní volbou jak pro znalce, tak pro ty, kteří chtějí ochutnat to nejlepší z jeseterového kaviáru.

Nejprodávanější u nás Malossol Jikry 1,5 - 2 mm

Servírovací teplota

Ideálně 0–4 °C. Podávejte na ledu.

Množství na osobu

Doporučené množství: 30 g na osobu
Na ochutnávku: 10 g na osobu

Textura & chuť

Jemné jikry, krémová textura, slaná chuť a smetanově-oříškový profil.

Parametry produktu

Odrůda / druh

Osietra (lat.Acipenser gueldenstaedtii)

Velikost perel

1,5–2 mm

Barva

zlatá, jantarová, zelená

Textura
jemná až středně pevná

Chuťový profil

slaná, jemně máslová, smetanově-oříšková, dlouhý závěr

Podmínky skladování

Neotevřené: 0–4 °C, uchovávat v chladu.

Po otevření: spotřebovat do 2–3 dnů, vždy dobře uzavřít víčko.

Trvanlivost

Neotevřené balení: 3–6 měsíců.

Po otevření: 2–3 dny při doporučené teplotě skladování.

Doručení

Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku.

Rychlé doručení do 48 hodin – většinu objednávek doručujeme do dvou pracovních dnů.

Doručení v chlazených boxech s ledem – kaviár dorazí v ideální teplotě.

Po převzetí ihned uložte do lednice (0–4 °C).
Zobrazit více

Parametry

Značka Lemberg
Hmotnost 500 g