Marani Mukuzani gruzínské červené suché 2019 14% 0,75 l (holá láhev)

Gruzínské červené víno MUKUZANI
Marani Mukuzani je ikonou gruzínského vinařství. Toto prestižní víno pochází z přísně vymezené mikro-zóny Mukuzani v regionu Kachetie, která je již od 19. století proslulá produkcí těch nejlepších suchých vín z odrůdy Saperavi. Mukuzani se od běžných vín liší především svou hloubkou a komplexností, kterou získává díky specifickému vápencovému podloží a poctivému školení v sudech.
Hrozny jsou sbírány ručně v momentě své plné fenolické zralosti. Poté, co víno projde fermentací v nerezových tancích, putuje do dubových sudů, kde zraje 9 až 12 měsíců. Tento čas strávený v dubu není jen o aromatu – sudy pomáhají vínu dýchat, zjemňují jeho přirozeně divoké třísloviny a vytvářejí onu pověstnou sametovou strukturu, pro kterou je Mukuzani tak ceněné.

Jak víno chutná a voní

Vzhled: Hluboká, temně granátová barva s neprůhledným jádrem.

Vůně: Komplexní a vrstevnatý buket. Dominují v něm zralé černé třešně, ostružiny a lesní plody, které se elegantně prolínají s tóny dubového dřeva, hořké čokolády a vanilky.

Chuť: Na patře je víno bohaté a skvěle strukturované. Má plné tělo s integrovanými tříslovinami a výraznou ovocnou chutí. Závěr je velmi dlouhý, hřejivý a zanechává ušlechtilou stopu koření a tmavého ovoce.

S čím ho párovat?
Mukuzani je robustní víno, které si nejlépe vychutnáte u prostřeného stolu:

Maso: Naprostá klasika k hovězímu steaku, jehněčímu masu na grilu nebo tradičnímu šašliku.

Zvěřina: Skvěle doprovází jelení ragú nebo pečeného divočáka.

Sýry: Výborně ladí k chuťově výrazným, starým a tvrdým sýrům.

 

Ingredience

Hrozny, regulátory kyselosti (obsahuje kyselinu vinnou), stabilizační látky (kvasnicové mannoproteiny, arabská guma), konzervanty (oxid siřičitý). Lahvováno vinným sklepem Telavi v ochranné atmosféře.

Nutriční informace

100 ml

Energetická hodnota
340 kJ/81 kcal

Tuk 

   z toho nasycené
0 g

0 g

Sacharidy

   z toho cukry
0,3 g

0,3 g

Bílkoviny
0 g

Sůl
0 g

 

 

Užívejte zodpovědně!