Holandské kakao je druh kakaového prášku, který prošel speciálním alkalizačním procesem zvaný "holandský proces". Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují jeho přirozenou kyselost, čímž mu dodávají jemnější chuť a tmavší, výrazně hnědou až mahagonovou barvu. Tento proces také zlepšuje rozpustnost kakaa, což ho činí ideálním pro různé recepty. Používá se do dezertů, jako jsou dorty, sušenky a brownies, kde zvýrazňuje čokoládovou chuť. Používá se také k posypání povrchu dortů,... Celý popis
Koupit za 69 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
93 %
Kávoviny Holandské kakao 100g
Doprava:
69 Kč
Skladem
69 Kč
Koupit za 69 Kč
99 %
Kávoviny Holandské kakao 100g 100g
Doprava:
59 Kč
Skladem
50 Kč
Koupit za 50 Kč
94 %
Kávoviny kakao 100 g
Doprava:
55 Kč
79 Kč
Koupit za 79 Kč
86 %
Kávoviny holandské kakao 22% 100g
Doprava:
59 Kč
Skladem
77 Kč
Koupit za 77 Kč
96 %
Kávoviny Holandské kakao 100 g
Doprava:
29 Kč
Skladem
70 Kč
Koupit za 70 Kč
Popis
Holandské kakao je druh kakaového prášku, který prošel speciálním alkalizačním procesem zvaný "holandský proces".
Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují jeho přirozenou kyselost, čímž mu dodávají jemnější chuť a tmavší, výrazně hnědou až mahagonovou barvu.
Tento proces také zlepšuje rozpustnost kakaa, což ho činí ideálním pro různé recepty.
Používá se do dezertů, jako jsou dorty, sušenky a brownies, kde zvýrazňuje čokoládovou chuť.
Používá se také k posypání povrchu dortů, tiramisu a dalších dezertů, kterým dodává chuť i elegantní vzhled.
Složení:
Kakaový prášek, regulátory kyselosti: hydroxid draselný, uhličitany draselné.
Min.20 % kakaového másla
Může obsahovat lepek, mléko
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1538 kJ/368 kcal
Tuky:
21 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
12 g
Sacharidy:
8,8 g
z toho cukry:
0,5 g
Bílkoviny:
20 g
Sůl:
0,07 g
Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.
Výrobce: Kávoviny akciová společnost, Jana Palacha 515, Zelené Předměstí, 530 02 Pardubice, Česká republika
Země původu: Česká republika
Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují jeho přirozenou kyselost, čímž mu dodávají jemnější chuť a tmavší, výrazně hnědou až mahagonovou barvu.
Tento proces také zlepšuje rozpustnost kakaa, což ho činí ideálním pro různé recepty.
Používá se do dezertů, jako jsou dorty, sušenky a brownies, kde zvýrazňuje čokoládovou chuť.
Používá se také k posypání povrchu dortů, tiramisu a dalších dezertů, kterým dodává chuť i elegantní vzhled.
Složení:
Kakaový prášek, regulátory kyselosti: hydroxid draselný, uhličitany draselné.
Min.20 % kakaového másla
Může obsahovat lepek, mléko
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1538 kJ/368 kcal
Tuky:
21 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
12 g
Sacharidy:
8,8 g
z toho cukry:
0,5 g
Bílkoviny:
20 g
Sůl:
0,07 g
Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.
Výrobce: Kávoviny akciová společnost, Jana Palacha 515, Zelené Předměstí, 530 02 Pardubice, Česká republika
Země původu: Česká republika
Parametry
| Výrobce | Kávoviny |
| Hmotnost | 100 g |
| Druh | kakaa |
Podobné produkty
Další Horké čokolády a kakao
Allnature Kakaový prášek Bio Raw 200 g
95 %
108 - 168 Kč
v 26 obchodech
