Červená rýže je druh rýže, která je známá pro svou charakteristickou červenou barvu a nutriční hodnoty. Tento druh rýže je oblíbený v mnoha kulturách a využívá se v různých kuchyních po celém světě. Hlavní vlastnosti červené rýže: - Barva a vzhled: Červená rýže má přirozeně červenou až hnědou barvu, která je způsobena přítomností antokyanů, což jsou přírodní pigmenty s antioxidačními vlastnostmi. - Nutriční hodnota: Je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, jako je železo a zinek. Obsahuje... Celý popis

Koupit za 110 Kč

Popis

Červená rýže je druh rýže, která je známá pro svou charakteristickou červenou barvu a nutriční hodnoty. Tento druh rýže je oblíbený v mnoha kulturách a využívá se v různých kuchyních po celém světě.

Hlavní vlastnosti červené rýže:

- Barva a vzhled: Červená rýže má přirozeně červenou až hnědou barvu, která je způsobena přítomností antokyanů, což jsou přírodní pigmenty s antioxidačními vlastnostmi.

- Nutriční hodnota: Je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, jako je železo a zinek. Obsahuje také vysoké množství antioxidantů, které pomáhají v boji proti volným radikálům.

- Chuť a textura: Má mírně oříškovou chuť a pevnější strukturu než bílá rýže, což ji činí ideální pro saláty a přílohy.

- Příprava: Obvykle se vaří déle než bílá rýže, a to přibližně 30-40 minut. Doporučuje se ji před vařením opláchnout, aby se odstranil přebytečný škrob.

- Použití: Červená rýže se používá v různých pokrmech, včetně pilafů, salátů, a jako příloha ke grilovaným masům nebo zelenině.

Zdravotní přínosy:

- Podpora trávení: Díky vysokému obsahu vlákniny podporuje zdravé trávení a pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi.

- Kardiovaskulární zdraví: Antioxidanty a minerály obsažené v červené rýži mohou přispívat ke zdraví srdce.

- Kontrola hmotnosti: Vysoký obsah vlákniny zajišťuje delší pocit sytosti, což může pomoci při regulaci hmotnosti.

Červená rýže je skvělou alternativou k běžné bílé rýži, zejména pro ty, kdo hledají zdravější možnosti ve své stravě. 

Složení: Červená rýže 100%

- Energická hodnota 1494 kJ/357 kcal

- Tuk 3,04 g (z toho nasycený tuk 0,8 g)

- Sacharidy 71 g (z toho cukry 1 g)

- Bílkoviny 9 g

- Sůl 0,00 g

Země původu: Thajsko

Skladujte na suchém místě. 

 
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Royal Thai
Hmotnost balení 1000 g
Odrůda Červená