Natural Jihlava Lahůdkové droždí 100 g

Máte dost běžných chutí salátů, polévek a zeleniny, která chutná jen po zelenině? Zkustelahůdkové droždí. Neděste se, není to hořké droždí, jako to v kostce, které kupujete na pečení. Toto droždí není určené k pečení, ale k ochucování pokrmů.
 
Co je lahůdkové droždí
Lahůdkové droždí jsou sušené vločky droždí se 7% výtažkem sladu. Je proto mírně nasládlé a pokrmům dodá vynikající novou chuť. Sušené lahůdkové droždí nelze používat ke kynutí, protože je tzv. inaktivované, tedy není aktivní. Slouží k ochucování pokrmů, polévek, omáček a zejména zeleniny, syrové i tepelně upravované.
 
Do jídel droždí přidávám s velkou oblibou, zejména do zeleninových salátů. Milovníci zeleniny změnu jistě ocení - kdo má také pořád vymýšlet nové chutě salátů? :-) S pomocí lahůdkového droždí dodáte salátům jinou chuť a určitě si jej zamilujete.Pokud zapomenete přidat droždí do salátu, můžete ho během dne jíst i samotné. Chuť je příjemná a můžete mít ze sebe dobrý pocit, že svému tělo dodáváte důležité živiny.
 
Co lahůdkové droždí obsahuje
Lahůdkové droždí obsahuje velmi kvalitní bílkoviny, vitaminy skupiny B, minerální látky, stopové prvky, nukleotidy, volné aminokyseliny, proto se používají na zvýšení biologické hodnoty jídla. Nemá kvasicí účinek, proto nenarušuje střevní flóru a nezpůsobuje poruchy trávení.
Důležité vitamíny skupiny B se podílí činnosti nervové soustavy a metabolismu sacharidů. Lahůdkové droždí obsahuje například chrom, který pomáhá udržovat stabilní glykémii.

thiamin (B1) - podporuje srdeční a nervovou činnost
riboflavin (B2) - pro zdraví a krásu pokožky, zraku a trávicího ústrojí
niacin (B3) - skvělý pro pokožku, trávicí ústrojí i nervovou soustavu
vysoký obsah bílkovin - dietáře příjemně překvapí hodnotami 41 g bílkovin/100 g droždí s minimálním procentem tuku

Přidávejte droždí i do běžných svačinek - na celozrnné pečivo si namažte tenkou vrstvu pomazánky a posypete lahůdkovým droždím.
 
Lahůdkové droždí 100 g, 46 g bílkovin, 36 g sacharidů, 6 g tuků