Tradiční japonský nůž Deba od značky Hendi je ideální pro milovníky japonské kuchyně, zejména při přípravě sushi. Je navržen pro filetování ryb, porcování drůbeže i vykosťování jemných druhů masa. Díky jednostrannému ostří a specifickému tvaru čepele nabízí přesné a hladké řezy bez poškození struktury potravin. Čepele Materiál: Japonská nerezová ocel SUS 420J2 Délka čepele: 150 mm Tloušťka čepele: 3 mm Tvrdost: cca 53 HRC Ostří: jednostranné, se zužujícím se profilem dolů Rukojeť Materiál: Topolové... Celý popis
Koupit za 758 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
92 %
Hendi Japonský nůž Deba 275mm
Doprava:
79 Kč
Skladem
758 Kč
Koupit za 758 Kč
100 %
Japonský nůž Deba, HENDI, (L)275mm
Doprava:
119 Kč
Skladem
896 Kč
Koupit za 896 Kč
100 %
Japonský nůž Deba, HENDI, (L)275mm
Doprava:
99 Kč
684 Kč
Koupit za 684 Kč
Popis
Tradiční japonský nůž Deba od značky Hendi je ideální pro milovníky japonské kuchyně, zejména při přípravě sushi. Je navržen pro filetování ryb, porcování drůbeže i vykosťování jemných druhů masa. Díky jednostrannému ostří a specifickému tvaru čepele nabízí přesné a hladké řezy bez poškození struktury potravin.
Čepele
Materiál: Japonská nerezová ocel SUS 420J2
Délka čepele: 150 mm
Tloušťka čepele: 3 mm
Tvrdost: cca 53 HRC
Ostří: jednostranné, se zužujícím se profilem dolů
Rukojeť
Materiál: Topolové dřevo
Délka rukojeti: 125 mm
Další vlastnosti
Celková délka: 275 mm
Hmotnost: 0,15 kg
Značka: HENDI
EAN: 8711369845097
Vhodné pro: Kontakt s potravinami
Nevhodné pro: Mytí v myčce
Balení: 1 kus
Autentický nástroj pro precizní zpracování masa a ryb v japonském stylu.
Čepele
Materiál: Japonská nerezová ocel SUS 420J2
Délka čepele: 150 mm
Tloušťka čepele: 3 mm
Tvrdost: cca 53 HRC
Ostří: jednostranné, se zužujícím se profilem dolů
Rukojeť
Materiál: Topolové dřevo
Délka rukojeti: 125 mm
Další vlastnosti
Celková délka: 275 mm
Hmotnost: 0,15 kg
Značka: HENDI
EAN: 8711369845097
Vhodné pro: Kontakt s potravinami
Nevhodné pro: Mytí v myčce
Balení: 1 kus
Autentický nástroj pro precizní zpracování masa a ryb v japonském stylu.
Parametry
| Výrobce | Hendi |
| Určení | na ryby |
| Počet kusů v sadě | 1 ks |
| Kulinářská tradice | japonské |
| Barva | v dřevěném dekoru |
| Délka rukojeti | 12.5 cm |
| Materiál rukojeti | dřevěné |
| Délka ostří | 27.5 cm |
| Saténově broušené | ano |