Sigma Tauro 35 A 400V dvourychlostní

Spirálový hnětač s pevnou hlavou a fixní nádobou TAURO
35 A od italského výrobce SIGMA.

- vhodný především do pizzerií

- dvourychlostní model v třífázovém provedení

- automatická verze

- určen pro hnětení tužších těst (především na
pizzu) nebo pro hnětení menšího množství chlebového
těsta

- speciální spirálový nástavec důkladně prohněte těsto v krátkém
čase

- nerezové provedení nádoby, spirálového nástavce, mřížky a
hřídele

- převodovka s pevnými ozubenými řemeny, které se neprodlužují

- ovládací panel, tlačítka a časovač jsou vodotěsné

- perfektně zaoblené dno nádoby umožňuje zpracovat těsto, tak, aby na
dně nezůstávaly žádné zbytky mouky

Základní vybavení:

- nádoba 48 litrů

- spirálový nástavec

- ochranná mříž

Volitelné příslušenství:

- kolečka

- podastavec s kolečky

Maximální množství mouky: 22 kg

Minimální množství vody: 12 l