KORKMAZ 1l

Dopřejte své kuchyni robustního a elegantního siláka, který s naprostou lehkostí stírá hranice mezi tradiční velkou džezvou a profesionálním gastro rendlíkem na omáčky. Velký milkpan Korkmaz Proline s velkorysým objemem 1 litr je navržen pro opravdové požitkáře, kteří odmítají kompromisy a milují, když má nádobí svůj vlastní charakter a styl. Zapomeňte na běžné tenkostěnné nádoby. Nekompromisní kvalita ušlechtilé nerezové oceli Cr-Ni 18/10 zaručuje, že i za deset let intenzivního každodenního používání bude tento milkpan vypadat stále stejně fantasticky, zrcadlově čistě a luxusně jako v den, kdy jej poprvé vybalíte z krabice. Nerezový povrch je stoprocentně hygienický, nepřebírá žádné pachy a dodá vaší kuchyňské lince punc exkluzivity. Jakmile v něm před zraky svých hostů začnete připravovat horké nápoje nebo luxusní omáčky, budou vám tento designový kousek tiše závidět.
Tento prémiový velkoobjemový pomocník máme reálně skladem a odesíláme jej obratem. Vaše nové kulinářské rituály v moderním stylu tak mohou začít bez jakéhokoliv zbytečného čekání.

 
Hlavní benefity výrobku

- Maximální variabilita a velkorysý objem – poslouží jako obří džezva pro kávový rituál pro celou rodinu, nebo jako perfektní milkpan na omáčky, krémy či topingy

- Zboží máme fyzicky skladem – blesková expedice zaručuje doručení balíčku během několika málo dní

- Prvotřídní nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s pečlivě leštěným vnějším povrchem pro trvalý vysoký lesk

- Masivní prodloužená celokovová rukojeť efektivně izoluje teplo a zajišťuje perfektní stabilitu při nalévání

- Ideální širší průměr 11 cm a výška 12 cm pro pohodlné a intenzivní šlehání surovin metličkou bez stříkání ven

- Mechanická odolnost profesionální úrovně s neomezenou životností a možností mytí v myčce

Nekonečné uplatnění pro moderní gurmány
Díky průměru 11 cm a nadstandardní výšce 12 cm se pro tento litrový model otevírají v kuchyni nevídané možnosti. Je naprosto dokonalým specialistou na:

- Komplexní omáčky k masu – ideální prostor pro redukování silných vývarů (demi-glace), přípravu sýrových a brusinkových omáček, kde potřebujete pracovat s větším objemem.

- Rodinné snídaňové rituály – bleskově v něm uvaříte dvě až tři poctivé porce ranní ovesné či krupicové kaše, pudinku nebo ohřejete litr mléka pro celou rodinu bez špinění velkých hrnců.

- Cukrářskou alchymii – skvělý pro pozvolné rozehřívání polev, tavení čokolády nebo přípravu velkých dávek domácího slaného karamelu.

- Hřejivé společenské nápoje – nepřekonatelný pomocník pro vaření voňavého svařeného vína, vánočního punče, horkého jablečného moštu s kořením nebo velké porce kypící tradiční kávy pro celou společnost.

Kompatibilita a omezení
Tento produkt funguje spolehlivě na plynových hořácích, elektrických plotýnkách i sklokeramických deskách. Upozornění pro majitele indukčních desek: Nádoba je sice vyrobena z magnetické oceli, ale vzhledem k jejímu malému průměru dna (11 cm) většina moderních indukčních vařičů nedokáže takto malou plochu detekovat a vůbec nesepne. Z toho důvodu tento produkt pro použití na indukci striktně nedoporučujeme. Výrobek je plně vhodný do myčky nádobí.

 
Klíčové parametry

- Značka: Korkmaz

- Série: Proline

- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10

- Objem: 1,0 litr

- Průměr dna: 11 cm

- Výška: 12 cm

- Kompatibilita: Plyn, elektrika, sklokeramika (nevhodné pro indukci)

Varianty produktu
Tento litrový milkpan je největším multifunkčním zástupcem exkluzivní řady Korkmaz Proline. Pokud chcete mít doma designově i funkčně dokonale sladěnou barovou a kávovou sekci, můžete v našem eshopu Kouzla kuchyně kombinovat tento produkt s menšími verzemi džezev na 3 a 5 šálků (či milkpanem 0,5 l) nebo s luxusními nerezovými konvicemi řady Droppa či Pera, které sdílejí shodný prémiový materiál a zrcadlový lesk.

 
Podrobná údržba
Čistý ocelový povrch bez složitých vnitřních záhybů zaručuje extrémně snadné čištění. Nádobu můžete po každém použití bez obav svěřit myčce nádobí. Pro dlouhodobé zachování dokonalého zrcadlového lesku se doporučuje používat jemné čisticí prostředky a vyhýbat se drsným drátěnkám či abrazivním pískům. Pokud v ní připravujete mléčné kaše nebo čokoládu, stačí ji nechat chvíli odmočit v teplé vodě se saponátem a nečistoty pak snadno setřete jemnou houbičkou.

 
Certifikace a bezpečnostní varování
Výrobek splňuje veškeré přísné evropské standardy pro materiály přicházející do styku s potravinami a je zcela bez obsahu chemických povlaků, PFOA, olova a kadmia. Dlouhá celokovová rukojeť je konstruována tak, aby minimalizovala přenos tepla. Při vaření na plynovém sporáku však doporučujeme zvolit adekvátní průměr hořáku, aby plamen neolizoval stěny nádoby a rukojeť zůstala chladná. Vzhledem k tomu, že plná nádoba o objemu 1 litr má již svou váhu, doporučujeme při manipulaci s vroucí tekutinou dbát zvýšené opatrnosti. Nikdy nenechávejte nádobu na zapnutém sporáku zcela prázdnou.

 
Tip z Kouzel kuchyně
Díky nadstandardní výšce 12 cm a užšímu profilu je tento milkpan naprosto geniální pro vaření dlouhých párků nebo chřestu ve svislé poloze. Párky či chřest jednoduše postavíte dovnitř, zalijete horkou vodou z konvice Droppa a necháte prohřát. Suroviny se nepolámou, nebudou plavat chaoticky po hladině a vy je z hluboké nádoby pohodlně vyjmete pinzetou nebo kuchyňskými kleštěmi.

Kulinářský recept pro tento produkt: Exkluzivní vánoční punč s portským vínem, badyánem a brusinkamiVyužijte velkorysý objem a výšku tohoto nerezového milkpanu Korkmaz Proline, ve kterém se vůně koření a ovoce dokonale propojí bez zbytečného odpařování alkoholu.
Ingredience:

- 400 ml kvalitního suchého červeného vína

- 200 ml červeného portského vína (pro sladkost a hloubku)

- 150 ml čerstvé pomerančové šťávy

- 2 hvězdičky celého badyánu, 1 tyčinka skořice, 4 hřebíčky

- 2 lžíce sušených brusinek

- Plátky bio pomeranče na ozdobu

Postup:Do milkpanu Korkmaz Proline nalijte červené i portské víno a čerstvou pomerančovou šťávu. Přidejte sušené brusinky, badyán, skořici a hřebíček. Nádobu postavte na mírný plamen nebo nízký stupeň sklokeramické desky. Punč pomalu zahřívejte až k bodu varu, ale nikdy jej nenechte divoce vařit, aby se neodpařil alkohol a neztratila jemná chuť vína. Jakmile se z nádoby začne linout intenzivní vůně koření a tekutina je horká (cca 5-7 minut), sporák vypněte. Milkpan sundejte, nechte pod pokličkou (nebo provizorním talířkem) ještě 5 minut odstát, aby se chutě ideálně propojily. Díky prodloužené rukojeti můžete horký punč bezpečně nalévat přímo do skleněných hrnků, do kterých na dno rozdělíte vyvařené nasáklé brusinky a ozdobíte plátkem pomeranče.