Dubové štěpky na uzení – vysoká kvalita, čisté, bez plísní Naše dřevěné štěpky na uzení jsou sušeny při teplotě až 600 ºC, což zajišťuje eliminaci plísní, hub a mikroorganismů. Díky tomuto pečlivému zpracování splňují štěpky vysoké hygienické standardy a propůjčují uzeným masům jedinečnou vůni i chuť s jemným nádechem hořkosti a karamelu. Dubové štěpky obarví maso do příjemného hnědého odstínu. Vhodné pro všechny typy udíren, tyto štěpky se používají místo běžného dřeva – snadno se sypou na uhlíky... Celý popis
Koupit za 51 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
84 %
Jelux Štěpky na uzení DUB 1kg frakce 08
Doprava:
69 Kč
51 Kč
Koupit za 51 Kč
Popis
Dubové štěpky na uzení – vysoká kvalita, čisté, bez plísní
Naše dřevěné štěpky na uzení jsou sušeny při teplotě až 600 ºC, což zajišťuje eliminaci plísní, hub a mikroorganismů. Díky tomuto pečlivému zpracování splňují štěpky vysoké hygienické standardy a propůjčují uzeným masům jedinečnou vůni i chuť s jemným nádechem hořkosti a karamelu. Dubové štěpky obarví maso do příjemného hnědého odstínu. Vhodné pro všechny typy udíren, tyto štěpky se používají místo běžného dřeva – snadno se sypou na uhlíky a podle potřeby mohou být navlhčeny pro vytvoření hustšího kouře.
Vlastnosti našich dubových štěpek:
- Nízká vlhkost (pouze 10 % +/- 2 %)
- Bez plísní, hub a mikroorganismů
- Čisté, zbavené prachu, pečlivě tříděné
- Ověřeno odbornými ústavy (Ústav masného průmyslu, Národní hygienický ústav)
Použití: Dřevěné štěpky jsou skvělou alternativou k tradičnímu uzení dřevem – stačí malé dávky na uhlíky a podle potřeby můžete štěpky navlhčit pro intenzivnější kouř.
Naše dřevěné štěpky na uzení jsou sušeny při teplotě až 600 ºC, což zajišťuje eliminaci plísní, hub a mikroorganismů. Díky tomuto pečlivému zpracování splňují štěpky vysoké hygienické standardy a propůjčují uzeným masům jedinečnou vůni i chuť s jemným nádechem hořkosti a karamelu. Dubové štěpky obarví maso do příjemného hnědého odstínu. Vhodné pro všechny typy udíren, tyto štěpky se používají místo běžného dřeva – snadno se sypou na uhlíky a podle potřeby mohou být navlhčeny pro vytvoření hustšího kouře.
Vlastnosti našich dubových štěpek:
- Nízká vlhkost (pouze 10 % +/- 2 %)
- Bez plísní, hub a mikroorganismů
- Čisté, zbavené prachu, pečlivě tříděné
- Ověřeno odbornými ústavy (Ústav masného průmyslu, Národní hygienický ústav)
Použití: Dřevěné štěpky jsou skvělou alternativou k tradičnímu uzení dřevem – stačí malé dávky na uhlíky a podle potřeby můžete štěpky navlhčit pro intenzivnější kouř.
Parametry
| Výrobce | Jelux |
Podobné produkty
Další Tuhá paliva
Ráj dřeva Jacer měkké štípané 33 cm sypané 1,5 prms
0 %
999 - 2 057 Kč
ve 2 obchodech
