HEINZELMANN Chef-X černý

0 %
Stars
(0 hodnocení)

HEINZELMANN kuchyňský robot CHEF-X Heinzelmann Navržen s ohledem na každodenní provoz CHEF-X je konstruován tak, aby odolal nepřetržitému každodennímu zatížení v těch nejnáročnějších kuchyních. Díky výkonnému 1400W motoru a pevnému krytu zvládá robot i dlouhé a intenzivní zátěžové cykly bez kompromisů v kvalitě. Více funkcí v jednom zařízení - SEKÁNÍPřipravte suroviny přesně podle svých potřeb od hrubého nasekání až po jemné kostičky. - EMULGACEPomalu přilévejte olej skrz víko do plynulého... Celý popis

Koupit za 58 948 Kč

Popis

HEINZELMANN kuchyňský robot CHEF-X

Heinzelmann

Navržen s ohledem na každodenní provoz

CHEF-X je konstruován tak, aby odolal nepřetržitému každodennímu zatížení v těch nejnáročnějších kuchyních. Díky výkonnému 1400W motoru a pevnému krytu zvládá robot i dlouhé a intenzivní zátěžové cykly bez kompromisů v kvalitě.

Více funkcí v jednom zařízení

- SEKÁNÍPřipravte suroviny přesně podle svých potřeb od hrubého nasekání až po jemné kostičky.

- EMULGACEPomalu přilévejte olej skrz víko do plynulého míchání pro snadnou a stabilní emulgaci.

- MLETÍRozemelte suroviny na jemný prášek či připravte dokonale hladká ořechová másla.

- HOMOGENIZACEPlně zhomogenizujte čerstvé i mražené ingredience.

- KRÉMOVÁNÍDosáhněte jemné krémové konzistence bez nutnosti prosévání.

- INFUZESpojujte chutě do lahodných sirupů s citrusy, kořením a dalšími přísadami.

- ODŠŤAVŇOVÁNÍZachovejte maximální množství živin i chuti a omezte plýtvání šťávou z celého ovoce.

- PYRÉNastavte výslednou konzistenci od hedvábně jemné až po hrubší podle vlastní chuti.

- MÍCHÁNÍRychle či jemně promíchejte teplé i studené ingredience přesně podle vašich potřeb.

- ŠLEHÁNÍVyšlehejte smetanu do hladké a nadýchané struktury pro pěny a další dezerty.

- VAŘENÍUveďte suroviny nebo vývary do varu s přesně řízeným ohřevem.

- MIXOVÁNÍPropojte suroviny různých hustot do dokonale vyvážené směsi.

- KARAMELIZACEDodejte surovinám výraznou oříškově sladkou chuť karamelizací.

Inteligentní a spolehlivé provedení

- Německá technologiePečlivě vybrané komponenty zaručují dlouhou životnost a maximální výkon.

- Titanem potažená čepelSpeciálně tvrzená čepel z nerezové oceli (420) s titanovým povlakem odolává korozi a udržuje si mimořádnou ostrost i při vysokých rychlostech (až 10 500 otáček/min).

- Jednoduché manuální ovládáníManuální panel s možností přesné kombinace teploty (37 °C 130 °C) a rychlosti (10 stupňů + Turbo) výrazně usnadňuje práci v profesionální i domácí kuchyni.

- Víko s integrovaným LED světlem (Patent)Během provozu máte dokonalý přehled o dění v míse a můžete kdykoli zkontrolovat stav připravovaného pokrmu.

- Funkce PauseUmožňuje přerušit činnost robota, ochutnat či zkontrolovat konzistenci, a poté pokračovat bez ztráty nastavení.

- Funkce Multi-Pulse (Patent)Různé časové intervaly a intenzity pulzování umožňují kreativní zpracování surovin pro jedinečné recepty.

- Robustní konstrukceVelký větrací otvor na zadní straně zajišťuje tepelnou ochranu a dlouhodobě stabilní výkon.

Proč si vybrat HEINZELMANN CHEF-X?

- Spolupráce s mistry oboruVznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři, kteří dobře vědí, co je v praxi nejdůležitější.

- Rychlost a preciznostDíky silnému motoru a speciálním čepelím dosáhnete jemných, konzistentních výsledků ve zlomku času.

- UniverzálnostOd homogenizace po infuze CHEF-X zastane desítky různých úkonů v jediné nádobě.

- Jednoduchost ovládáníManuální volba teploty a rychlosti je rychlá, přehledná a flexibilní.

- Pokročilé funkcePatentované funkce Multi-Pulse, LED osvětlení či Pause výrazně zlepšují efektivitu a komfort uživatele.

- Stylový designElegantní vzhled podtrhuje profesionální kvalitu, která se hodí i do reprezentativních kuchyní.

- Spolehlivost a výdržNěmecké komponenty a robustní konstrukce jsou zárukou dlouhé životnosti.

Technické specifikace

Model: HMCX02S

Rozměry (D × Š × V): 423 × 265 × 330 mm

Výkon motoru: 1400 W

Rychlost: 10 stupňů + Turbo (max. 10 500 ot./min)

Topný výkon: 1050 W (37130 °C)

Materiál čepele: Nerezová ocel 420 s titanovým povlakem

Objem mísy: 2 l (kvalitní nerezová ocel 304)

Hmotnost: 13,4 kg

Napájení: 220/240 V, 50/60 Hz

Designové prvky: Velké zadní větrání, 1,5m kabel s praktickým uložením

Příslušenství: Špachtle, košík na vaření, šlehací metla, víko, průhledná zátka s odnímatelným světlem

Videa
Zobrazit více