Lussk Fermentované koření Na ryby 30g

Detailní popis produktu

Co je to Fermentované koření Na ryby?
Fermentované koření Na ryby je speciálně vyvinutá kořenicí směs od české značky Lussk. Jde o kombinaci cibule, sladké papriky, bazalky, petrželové natě, česneku, kmínu, mořské soli (max. 5 %), citronové kůry a pepře, která je navíc přirozeně fermentovaná.

Proces fermentace dodává směsi hloubku chuti, zvyšuje její aromatičnost a pomáhá koření lépe se „propojit“ s rybím masem. Výsledkem je koření, které:
podtrhne přirozenou chuť ryby,
dodá jí bohaté, ale vyvážené aroma,
podpoří lepší stravitelnost jídla díky probiotickému efektu fermentace.

Směs je vhodná pro všechny druhy ryb – od lososa, pstruha, candáta a makrely až po mořské plody a běžné sladkovodní ryby.

Výhody Fermentovaného koření Na ryby
Fermentace = intenzivnější chuť a lepší stravitelnost
Fermentace zvýrazňuje chuť koření a bylinek, dodává jim větší hloubku a pomáhá, aby se vůně i chuť lépe vstřebaly do rybího masa. Zároveň podporuje zdravou střevní mikroflóru a je šetrnější k trávení.
Čisté složení bez chemie a lepku
Koření je bez éček, bez glutamátu a bez lepku – čistá směs sušené zeleniny, bylinek, koření a mořské soli. Ideální pro ty, kdo si hlídají složení a chtějí mít v kuchyni jen poctivá dochucovadla.
Vyvážená směs přímo na ryby
Poměry jednotlivých složek jsou nastavené tak, aby nepřebily jemnou chuť rybího masa, ale naopak ji zvýraznily. Cibule, paprika a bylinky dodají rybě lehce středomořský nádech, kmín a citronová kůra se postarají o svěžest a typickou „rybí“ linku.
Široké použití – od grilu po rybí polévku

Fermentované koření Na ryby využiješ:
na grilované ryby – pro křupavou kůrku a šťavnaté maso,
na pečené a smažené ryby – stačí rybu posypat před tepelnou úpravou,
do rybích polévek a vývarů – zvýrazní chuť vývaru,
do marinád a zálivek – skvělé do olejových marinád nebo na saláty s mořskými plody.

Praktické balení se zipovým uzávěrem
Balení do sáčku se zipem usnadňuje skladování: koření je chráněné před vlhkostí, nezvětrává a snadno se dávkuje. Zákazníkovi tak vydrží dlouho voňavé a čerstvé.
Česká značka s důrazem na kvalitu
Lussk je rodinná značka, která staví na poctivých surovinách, ruční práci a bez zbytečné chemie. Všechno koření je vyvíjeno s cílem, aby bylo čisté, aromatické a přirozeně chutné.

Doporučené použití v kuchyni
Rybu lehce pokapej olejem a posyp fermentovaným kořením Na ryby těsně před grilováním nebo pečením.
U smažených ryb koření přidej do mouky/strouhanky, do které rybu obaluješ.
Do rybích polévek přidej 1–2 lžičky směsi během vaření vývaru.
Vytvoř rychlou marinádu: olej + lžíce koření + citronová šťáva – ideální na lososa, pražmu nebo pstruha.

Výživové údaje na 100 gramů:
Energetická hodnota: 1163 kj / 277 kcal
Tuky: 2,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,24 g
Sacharidy: 41 g
z toho cukry: 21,5 g
Bílkoviny: 9,3 g
Sůl: 4,9 g

Složení: Cibule, paprika sladká, bazalka, petržel. list, česnek, kmín, mořská sůl (max. 5 %), citrónová kůra, pepř
Alergeny: Může obsahovat stopy alergenu hořčice, skořápkových plodů, celeru a sezamu.
Hmotnost: 30 g
Skladování: Skladujte v suchu a při pokojové teplotě