Alba RE 22

Tří rychlostní hnětací a šlehací stroj Alba RE 22 je vhodný pro jakýkoliv druh velkokapacitního potravinářského zařízení. Díky multifunkčnímu gastrorobotu je možné zpracovat potraviny šleháním, mícháním ale též letím, řezáním a krouháním v případě, že zakoupíte přídavné strojky. Stroj RE 22 je vhodný pro míchání bramborové kaše, sladkých i slaných krémů, šlehání smetany, vyšlehávání majonézy i vaječných bílků. V případě zapojení přídavných strojků je možné mlít maso, strouhat a krouhat brambory a jinou zeleninu, nebo také mlít mák. Ke stroji lze dokoupit velké (60l) nebo malé (30l) příslušenství, dle výběru zákazníka. Skládá se z hnětacího háku, míchače, šlehací metly, transportního vozíku a podstavce pod kotlík, přičemž v případě malého příslušenství je dodáván také redukční nosič kotlíku. Celokovová konstrukce, jež je povrchově upravena vrchním lesklým lakem s nerezovými kryty zajišťuje stroji moderní vzhled.

 

Technická data:

Napětí: 400 V

Příkon: 1,5 /2,2 / 2,8 kW

Vnější rozměry (šxhxv): 570x1070x1140 mm

Počet převodových stupňů: 3

Velikost kotlíku: 30 l nebo 60 l

Hmotnost: 310 kg

 

Příslušenství:

Malé příslušenství 15 000 Kč bez DPH - kotlík malý 30 l, hnětací hák malý, míchač malý, šlehací metla malá, redukční nosič kotlíku, transportní vozík

 

Velké příslušentví 15 500 Kč bez DPH: kotlík velký 60 l, hnětací hák velký, míchač velký, šlehací metla velká, transportní vozík

 

Přípojný strojek na mletí masa RMa 27: 25 000 Kč bez DPH

Přípojný strojek na mletí máku RMm 22: 11 000 Kč bez DPH

Přípojný strojek na řezání a krouhání RUs 22: 18 000 Kč bez DPH

 

 

Výkon stroje

Kotlík 60 l

Kotlík 30 l

Těsto vánočkové (mouka)

16 kg

8 kg

Bílkový krém

2 l

1 l

Šlehaná smetana

12 l

6 l

Bramborová kaše

18-20 kg

10 kg