Gutini Špenátové těstoviny bezlepkové bez kukuřičné mouky 250 g

Gutini - Špenátové těstoviny bezlepkové, bez kukuřičné mouky, 250 g

Bezlepkové těstoviny jsou výbornou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Jsou lehce stravitelné, mají nízký obsah tuku a nezatěžují organismus. Mohou se využívat jako hlavní jídlo, příloha k masu či zelenině, nebo na přípravu různých těstovinových variací. Vybírat lze z různých tvarů, mají výbornou chuť i vůni.

Návod k přípravě

Těstoviny vložíme do vroucí vody (na 100 g těstovin 1 litr vody), za občasného míchání vaříme 4 min. a 4 min. necháme dojít.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1500 Kj / 354 kcal Sacharidy 84,9 g - z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 1,8 g Tuky 0,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sůl 0,03 g
 

Složení

Bramborový a kukuřičný škrob, modifikovaný kukuřičný a bramborový škrob, rýžová mouka, špenát pudr 3%, mono a diglyceridy mastných kyselin. Neobsahuje alergeny.

Potraviny vhodné pro osoby se speciálními výživovými potřebami, jako jsou diabetici, osoby s nesnášenlivostí lepku, ale jsou vhodná i pro vegetariány a vegany. Těstoviny jsou vhodné pro dietní režim.

Fáze výroby

1) Hnětení: oproti klasickým těstovinám měníme termodynamické podmínky zvýšením tlaku a teploty.

2) Vytlačování: speciální mechanika v podobě vytlačovacího šneku, která umožňuje pracovat s vyšším tlakem a teplotou bez přidané páry, želatinuje škrob přirozeně obsažený v bezlepkových moukách.

3) Sušení: technologie pomalého sušení při nízkých teplotách pro zachování maxima výživových hodnot.

Obsah balení

250 g