Popis produktu Pasta z pekanových ořechů Testini® je vyrobena pouze ze 100 % pražených pekanových jader. Neobsahuje přidaný cukr, palmový olej, konzervační látky, barviva, aromata ani jiné přísady. Díky šetrnému pražení a ultrajemnému mletí dosahuje hladké, krémové konzistence a plné chuti typické pro pekanové ořechy. Pekanová jádra jsou rozemleta na jemnost přibližně 20 mikronů, takže se pasta snadno roztírá, dávkuje a zapracovává do krémů, těst, náplní i dalších cukrářských výrobků. Pekanová... Celý popis

Koupit za 347 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Popis produktu

Pasta z pekanových ořechů Testini® je vyrobena pouze ze 100 % pražených pekanových jader. Neobsahuje přidaný cukr, palmový olej, konzervační látky, barviva, aromata ani jiné přísady.

Díky šetrnému pražení a ultrajemnému mletí dosahuje hladké, krémové konzistence a plné chuti typické pro pekanové ořechy. Pekanová jádra jsou rozemleta na jemnost přibližně 20 mikronů, takže se pasta snadno roztírá, dávkuje a zapracovává do krémů, těst, náplní i dalších cukrářských výrobků.

Pekanová pasta má přirozeně hnědou barvu a výraznou oříškovou chuť s jemně nasládlými, máslovými a lehce karamelovými tóny. Sladkost pochází pouze z cukrů přirozeně obsažených v pekanových ořeších.

Produkt je vhodný pro domácí použití i pro cukrárny, pekárny, kavárny, restaurace, výrobce dezertů a další gastronomické provozy.

Hlavní vlastnosti

● 100% složení – pouze pražená pekanová jádra
● Bez přidaného cukru
● Bez palmového oleje
● Bez konzervantů, barviv a aromat
● Hladká a krémová konzistence
● Ultrajemné mletí na přibližně 20 mikronů
● Plná chuť pražených pekanových ořechů
● Přirozeně jemně nasládlé a máslové tóny
● Vhodná pro sladké i slané recepty
● Pro domácnosti, cukrárny, pekárny i gastronomii
● Vyrobena v České republice

Použití pekanové pasty

100% pastu z pekanových ořechů můžete použít:

● do cukrářských krémů a náplní
● do pekanových dortů, řezů a dezertů
● do cheesecaků, tartaletek a makronek
● do pralinek, čokolády a ganache
● do karamelových a čokoládových krémů
● do zmrzliny, gelata a semifredda
● do pečiva, těst, sušenek a muffinů
● do kaší, jogurtů, müsli a smoothie
● na palačinky, lívance, toast nebo pečivo
● do omáček, dresinků a slaných jídel
● samostatně jako čisté pekanové máslo

Pasta není doslazena, a proto můžete množství cukru nebo jiného sladidla přizpůsobit konkrétnímu receptu.

Složení

Pražená jádra pekanových ořechů 100 %.

Bez přidaného cukru, palmového oleje a dalších přísad.

Alergeny

Obsahuje pekanové ořechy – skořápkové plody.

Výživové údaje na 100 g

- Energie: 3096 kJ / 752 kcal

- Tuky: 75,8 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g

- Sacharidy: 5,2 g

z toho cukry: 4,6 g

- Vláknina: 8,6 g

- Bílkoviny: 7,9 g

- Sůl:
Zobrazit více