Ocelová pánev de Buyer, 5020.24, BLUE STEEL, styl La Lyonnaise, modrá ocel, 24 cm

0 %

(0 hodnocení)

Vlastnosti:  - průměr  24 cm  -  zakřivená rukojeť ve francouzském stylu  - materiál:  modrá ocel (tloušťka 1 mm)   - pánev je vyrobena ze 100% přírodního materiálu, který je  ekologický a recyklovatelný  - vhodná  na vaření při nižších teplotách  -  vhodná na všechny typy ploten KROMĚ INDUKCE!!!  (vitrokeramické varné desky se nedoporučují) -  vynikající tepelná vodivost  - ideální pro  opékání, grilování a osmahnutí mletého masa, méně jemných ryb, vajec . .. - profil pánve umožňuje  snadné přesunutí jídla na talíř  - modrá barva železa je způsobena tepelným zpracováním povrchu pánve: dočasná ochrana proti oxidaci, bez povlaku -  rychle se zahřívá, vynikající karamelizace šťáv  - na železnou pánev  lze použít jakékoli kuchyňské náčin í (kov, plast, dřevo) - váha:  0,6 kg    PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SI PEČLIVĚ PŘEČTĚTE NÁVOD, JAK ŽELEZNOU PÁNEV VYPÁLIT A JAK O NI PEČOVAT… NA REKLAMACE ZPŮSOBENÉ ŠPATNÝM POUŽÍVÁNÍM NEBUDE BRÁN ZŘETEL!  - pánvičky jsou vyrobeny ze surového železa, které díky ruční výrobě mohou mít na povrchu výrobku  estetické nedokonalosti . Tyto však  nemají vliv na funkčnost pánve . Naopak pánev má díky svým přirozeným vlastnostem lepší nepřilnavost.  Nejedná se o pánev s nepřilnavým povrchem!!!    5 bodů péče pro zachování záruky:   1. pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou, odstraňte včelí vosk z celé pánve, aby se neznečistila varná deska, následně pánev vysušte 2. zapněte plotýnku na střední výkon a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat, dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne místy tmavnout) 3. nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití či uskladnění.  Při používání pánve nepoužívejte maximální výkon, mohlo by se prohnout dno . 4. skladujte na suchém místě, nezapomínejte mít vždy naolejovaný celý povrch pánve (pánev není nijak chemicky ošetřena a mohla by začít rezivět) 5. mycí prostředky používejte jen výjimečně, na umytí většinou stačí jen horká voda a houbička. NIKDY nedávejte pánev do myčky !!! po každém umytí je třeba pánev ihned osušit a naolejovat Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve. Celý popis