Granoro Cous cous 1kg

Cous cous (střední velikost granule) Kuskus, couscous, či cous cous je tradiční pokrm pocházející z Maroka. Kuskus samotný je vlastně těstovina, vyrábějící se spařením semoliny z tvrdé pšenice, která se formuje do malých kuliček. Složení Semolina z tvrdé pšenice. Návod k použití Couscous dáme do širšího kastrolu (asi 75 g na 1 osobu), přidáme 1 lžičku extra panenského oleje na osobu a smícháme se 120 ml (na osobu) vařící vody, nebo vývaru z masa , kuřete nebo zeleniny Necháme 5 - 7 minut odpočinout pod pokličkou. Pak dobře promícháme vařečkou, aby se oddělila jednotlivá zrníčka od sebe. Na zjemnění můžeme přidat trochu másla Smícháme se zeleninou, masem atd. Možnosti úpravy Příprava je velmi jednoduchá a nahrazuje plnohodnotně chleba. Jedná se o přírodní produkt, vhodný pro všechny diety. Je velmi lehce stravitelný a dokáže i dobře zasytit. V porovnání se stejným množstvím chleba nebo rýže zasytí mnohem více a to s menším množstvím kalorií. Couscous se zeleninou: na olivovém oleji, osmahneme 1 cibule na drobno nakrájené a 1 česnek, přidáme bazalku, nasekanou petržel, bobkový list a dle sezóny míchanou , na kostky nakrájenou zeleninu - květák, červenou papriku, cukety, lilek, celer, pórek, rajčata, mrkev, hrášek, špenát. Podusíme do měkka a pak smícháme s připraveným couscousem. Couscous s masem: do udušené zeleniny přidáme na kousky nakrájené grilované kuřecí maso. Nebo připarvíme malinké karbenátky v rajské omáčce a smícháme s připraveným couscousem. Couscous s rybami: nakrájíme na kousky sardinky v rajské omáčce, smícháme s připraveným couscousem a přimícháme trochu opražené strouhanky na másle. Místo sardinek můžeme použít tuňáka Couscous na sladko: do připraveného couscousu přidáme dle chuti mléko, med nebo cukr, hrozinky a podáváme jako zákusek. Nebo připravíme couscous přímo v mléce (stejný postup jako s vodou, místo oleje přidáme máslo), pak přidáme postrouhanou čokoládu, trochu skořice, kandovanou pomerančovou kůru, nakrájené datle, mandle, pistácie a hrozinky Další informace Balení: 1 Kg Karton: 10 ks (objednat lze libovolné množství kusů) Skladování: Uchovejte v chladu a suchu Výživové hodnoty na 100 g Energie 1491 kJ/352 kcal Tuky z toho nasycené mastné kyseliny 1,5 g 0,5 g Sacharidy z toho cukry 71 g 3 g Vláknina 3 g Bílkoviny 12 g Sůl 0 g