Bioharmonie Pohankové vločky 250 g

Country Life Vločky pohankové BIO 250 g

Pohankové vločky se vyrábí napařením a rozlisováním pohankových krup. Díky tomu, že byly tepelně ošetřeny, nepotřebují oproti syrovému zrnu žádnou nebo téměř žádnou úpravu.

V Evropě známe pohanku od 12. století, kdy k nám přišla z Ruska, kam doputovala z jihovýchodní Asie. V průběhu staletí pak patřila k nejčastěji konzumovaným potravinám, než v 18. století ustoupila pšenici, žitu a rýži. Z botanického hlediska nepatří mezi trávy, ale je příbuzná takovým plodinám, jako je rebarbora nebo šťovík. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina.

Tipy a recepty na použití:

Kaše

Krémové polévky

Pečivo

Smoothie

Karbanátky, burgery, sekaná

Lívance

Pomazánky

Sušenky

Granola

Drobenka

Nepečené cukroví

Pečené cukroví

Složení: Vločky pohankové*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.

Vločky mají jemnou pohankovou chuť a vůni. Pohankové vločky si dejte jen tak v misce s ovocem a rostlinným mlékem. Skvěle poslouží jako základ pro karbanátky a zeleninové placky.

Nutriční hodnoty / 100 g

Energetická hodnota:

1 530 kJ / 361 kcal

Tuky:

3,0 g

z toho nasycených:

1,0 g

Sacharidy:

71,0 g

z toho cukry:

2,0 g

Bílkoviny:

12,0 g

Sůl:

0,0 g

 

 Alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši