Indická Tikka Masala pasta od Asian Home Gourmet je směsí aromatických koření a bylinek, která vám umožní během několika minut vytvořit jedno z nejznámějších indických jídel – Tikka Masala. Tato pasta spojuje rajčatové pyré, česnek, zázvor, koriandr, chilli a pískavici v dokonale vyvážené kombinaci chutí, které dohromady tvoří intenzivní, lehce pálivou a výrazně voňavou omáčku. Díky své konzistenci se snadno míchá s masem či zeleninou a vytváří bohatou chuť, jakou znáte z tradičních indických restaurací.... Celý popis
Koupit za 55 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Indická Tikka Masala pasta od Asian Home Gourmet je směsí aromatických koření a bylinek, která vám umožní během několika minut vytvořit jedno z nejznámějších indických jídel – Tikka Masala. Tato pasta spojuje rajčatové pyré, česnek, zázvor, koriandr, chilli a pískavici v dokonale vyvážené kombinaci chutí, které dohromady tvoří intenzivní, lehce pálivou a výrazně voňavou omáčku. Díky své konzistenci se snadno míchá s masem či zeleninou a vytváří bohatou chuť, jakou znáte z tradičních indických restaurací.
Tikka Masala pasta je ideální pro přípravu klasického kuřecího Tikka Masala, ale skvěle se hodí i k vegetariánským variantám s tofu, květákem nebo cizrnou. Stačí ji smíchat s jogurtem a nechat maso nebo zeleninu krátce marinovat, poté vše orestovat na pánvi a podusit s trochou vody. Výsledkem je syté, voňavé jídlo, které nejlépe chutná s jasmínovou rýží nebo naan chlebem. Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete pastu doplnit i o chilli pastu nebo česnekovou pastu, které zvýrazní kořeněnost a dodají pokrmu větší hloubku.
Tato kari pasta vyniká svou všestranností – můžete ji použít nejen pro klasická indická jídla, ale i pro dochucení omáček, luštěninových směsí či grilovaného masa. Je ideální volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat pravou chuť Indie v pohodlí domova, bez nutnosti shánět jednotlivé druhy koření.
Příprava Tikka Masala:1 balení pasty Tikka Masala, 450 g kuřecího masa nakrájeného na kousky, 3 lžičky jogurtu, 1 lžička rostlinného oleje, 1 velká cibule nahrubo nasekaná, 110 ml vody, smetana nebo jogurt na ozdobení.Marinujte kuřecí maso v pastě a jogurtu aspoň 10 min. Zahřejte olej na nepřilnavé pánvi na střední teplotu, přidejte cibuli a smažte ji dokud nezměkne. Přidejte maso a smažte za stálého míchání asi 3 min. Přidejte vodu a přiveďte ji k varu. Nechte pokrm vařit na mírném ohni asi 15 minut, průběžně míchejte. Podávejte horké s naan chlebem nebo rýží.
Složení pasty: rajčatová pyré (15 %), sójový olej, destilovaný ocet, cibule, sůl, zázvor, česnek, koriandr, červené chilli, pískavice, kmín, bylinky a koření, barvivo: paprikový extrakt, kurkuma.
Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie
850 kJ/ 203 kcal
Tuky
16 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,3 g
Sacharidy
8,6 g
z toho cukry
5 g
Vláknina
7 g
Bílkoviny
3,7 g
Sůl
11,5 g
Hmotnost: 50 g
Země původu: Thajsko
Tikka Masala pasta je ideální pro přípravu klasického kuřecího Tikka Masala, ale skvěle se hodí i k vegetariánským variantám s tofu, květákem nebo cizrnou. Stačí ji smíchat s jogurtem a nechat maso nebo zeleninu krátce marinovat, poté vše orestovat na pánvi a podusit s trochou vody. Výsledkem je syté, voňavé jídlo, které nejlépe chutná s jasmínovou rýží nebo naan chlebem. Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete pastu doplnit i o chilli pastu nebo česnekovou pastu, které zvýrazní kořeněnost a dodají pokrmu větší hloubku.
Tato kari pasta vyniká svou všestranností – můžete ji použít nejen pro klasická indická jídla, ale i pro dochucení omáček, luštěninových směsí či grilovaného masa. Je ideální volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat pravou chuť Indie v pohodlí domova, bez nutnosti shánět jednotlivé druhy koření.
Příprava Tikka Masala:1 balení pasty Tikka Masala, 450 g kuřecího masa nakrájeného na kousky, 3 lžičky jogurtu, 1 lžička rostlinného oleje, 1 velká cibule nahrubo nasekaná, 110 ml vody, smetana nebo jogurt na ozdobení.Marinujte kuřecí maso v pastě a jogurtu aspoň 10 min. Zahřejte olej na nepřilnavé pánvi na střední teplotu, přidejte cibuli a smažte ji dokud nezměkne. Přidejte maso a smažte za stálého míchání asi 3 min. Přidejte vodu a přiveďte ji k varu. Nechte pokrm vařit na mírném ohni asi 15 minut, průběžně míchejte. Podávejte horké s naan chlebem nebo rýží.
Složení pasty: rajčatová pyré (15 %), sójový olej, destilovaný ocet, cibule, sůl, zázvor, česnek, koriandr, červené chilli, pískavice, kmín, bylinky a koření, barvivo: paprikový extrakt, kurkuma.
Výživové údaje na 100 g výrobku
Energie
850 kJ/ 203 kcal
Tuky
16 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,3 g
Sacharidy
8,6 g
z toho cukry
5 g
Vláknina
7 g
Bílkoviny
3,7 g
Sůl
11,5 g
Hmotnost: 50 g
Země původu: Thajsko
Parametry
| Výrobce | Asian Home Gourmet |
| Hmotnost | 55 g |
| Druh koření | kari |
| Forma | pasta |
| Kuchyně | indická |
