Kvalitní bukové udící štěpky bez kůry, hnilob a plísní. Ideální pro uzení horkým kouřem a vhodné pro všechny naše udírny, kde se topí dřevem. Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma. Jedná se o nejpoužívanější dřevo na uzení v Evropě. Díky svému universálnímu použití se hodí pro všechny druhy červeného a bílého masa, ryb, sýrů a i ořechů. Bukový kouř barví maso do zlato žluté až světle hnědé barvy. Výborně se kombinuje s ovocným dřevem. Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, zvěřina,... Celý popis
Koupit za 80 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Kvalitní bukové udící štěpky bez kůry, hnilob a plísní. Ideální pro uzení horkým kouřem a vhodné pro všechny naše udírny, kde se topí dřevem.
Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma. Jedná se o nejpoužívanější dřevo na uzení v Evropě. Díky svému universálnímu použití se hodí pro všechny druhy červeného a bílého masa, ryb, sýrů a i ořechů.
Bukový kouř barví maso do zlato žluté až světle hnědé barvy.
Výborně se kombinuje s ovocným dřevem.
Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, zvěřina, ryby, drůbež, sýry, ořechy a jiné
Síla aroma: střední (3/5)
Výhřevnost: vysoká
Velikost štěpky: 6-12 mm - vhodné pro udírny na dřevo
Hmotnost balení: 500g (+-10%) a 30kg
Složení: 100% dřevěná drť, odkůrovaná a certifikovaná
Buk má středně silné a krásně vyvážené aroma. Jedná se o nejpoužívanější dřevo na uzení v Evropě. Díky svému universálnímu použití se hodí pro všechny druhy červeného a bílého masa, ryb, sýrů a i ořechů.
Bukový kouř barví maso do zlato žluté až světle hnědé barvy.
Výborně se kombinuje s ovocným dřevem.
Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, zvěřina, ryby, drůbež, sýry, ořechy a jiné
Síla aroma: střední (3/5)
Výhřevnost: vysoká
Velikost štěpky: 6-12 mm - vhodné pro udírny na dřevo
Hmotnost balení: 500g (+-10%) a 30kg
Složení: 100% dřevěná drť, odkůrovaná a certifikovaná
Parametry
| Výrobce | Kaiser |
| Druh paliva | štěpky |
| Hmotnost | 0.5 kg |
| Zrnitost | 6 - 12 mm |
| Dřevěná | ano |
