Značka portugalského výrobce nožů MAM byla založena roku 1870 Manuelem Antonio Martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradici.Výroba probíhá přímo v Portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce.Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.Ocel pro výrobu nožů pochází z Německa. Aby dosáhla co... Celý popis

Koupit za 387 Kč

Popis

Značka portugalského výrobce nožů MAM byla založena roku 1870 Manuelem Antonio Martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradici.Výroba probíhá přímo v Portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce.Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.Ocel pro výrobu nožů pochází z Německa. Aby dosáhla co nejlepších vlastností, obsahuje navíc prvky jako křemík, karbon, molybden a vanadium. Její tvrdost pak dosahuje 57 – 59 stupňů Rockwellovy stupnice.Dřevěná rukojeť zavíracích nožů dodává uživateli do ruky specifický pocit naprosto odlišný od nožů s rukojetí plastovou. Nejčastěji se k výrobě používá buk. Velmi oblíbená je ale i exotičtější bubinga se svou tmavě hnědou až červenou barvou a v nabídce nechybí ani hladká oliva. Parametry Materiál - čepel:   nerezová ocel Materiál - střenka (rukojeť):   dřevo bubinga Délka čepele:   9 cm Délka střenky (rukojeť): 11,2 cm Hmotnost: 90 g  Obecné informace o produktuZáruční doba 10 letVýrobce MAM
Zobrazit více

Parametry

Výrobce MAM
Délka čepele 9 cm
Hmotnost 300 g