Royal Catering RC-POB240GL

Pizza prosím? V kompaktní peci na pizzu RC-POB240GL se dvěma pečícími komorami vykouzlíte dvě pizzy o průměru až 32 cm najednou. Už žádné dlouhé čekání hostů u stolu vaší pizzerie nebo na pizzu take away. Zažijte potěšení, které vám přinese pokaždé úsměv na jejich tváři. Výhody gastro pece na pizzu značky Royal Catering ze sortimentu potřeb pro gastronomii ocení ale také občerstvení nebo snack bary, které tuto italskou delikatesu nabízejí zákazníkům raději s sebou. Při pečení pizzy záleží na správné teplotě, a proto můžete v každé pečící komoře nastavit teplotu dolního i horního ohřevu od 50 do 320 °C pomocí otočných regulátorů odděleně. Díky tomu se vám podaří na desce kamenné pece upéct křupavé, tenké těsto a zároveň dosáhnout šťavnatou vrstvu, po které se mozzarella jemně roztéká. Do jedné komory můžete vložit jednu pizzu o průměru 32 cm, takže v této pečící troubě můžete péct až dvě pizzy najednou. Molto Bene! Díky dvěma topným tělesům pro horní ohřev a stejnému počtu pro spodní ohřev o výkonu 800 W každé dosáhnete požadované teploty v pečicí komoře rychle a udržíte ji bezpečně pomocí čtyř termostatů. Kamenné dno zajišťuje optimální rozložení tepla na těsto pizzy a zaručuje nezaměnitelnou chuť pizzy z kamenné pece. Komora o rozměrech 41 x 36 x 9 cm poskytuje dostatek prostoru pro vložení pizz do pece a jejich snadné vyjmutí pomocí lopaty na pizzu. Díky stylovému skleněnému oknu a vnitřnímu osvětlení máte o pizzách v každé pečící komoře vždy dokonalý přehled. Aby nedocházelo k úniku tepla, je pec izolována minerální vlnou. Profesionální pec na pizzu je napájena přípojkou 230 V. Díky svému kompaktnímu tvaru najde gastro pec dostatek prostoru i v malých prodejnách, které chtějí hýčkat své hosty neodolatelnými pizzami.