Pierre Ferrand Sélection des Anges 41,8% 0,7 l (kazeta)

Když se v koňaku mluví o andělech, je to samozřejmě odkaz na starobylý termín „andělská daň“, který se používá během dlouhého procesu zrání, kdy se koňak dřevem sudu pomalu odpařuje. Čím déle koňak zraje, tím více se zjemňují a zintenzivňují chutě a vytváří se tak vznešený smyslový zážitek s vyšší koncentrací vůní. Tento konkrétní výběr koňaků od Maison Ferrand má průměrné stáří 30 let, což znamená, že andělé už mají svůj podíl, a to, co zbylo, je skutečnou lahůdkou pro smysly, která potěší chuťové buňky i těch nejnáročnějších znalců.