Brugal 1888 Gran Reserva 40% 0,7 l (holá láhev)

Dvojí zrání v sudech po bourbonu a sherry

Brugal 1888 Doblemente Añejado ukazuje, jak velký rozdíl může udělat promyšlená práce se dvěma typy sudů. Dominikánský rum nejprve zraje v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly bourbon. Ty mu dávají vanilku, karamel a jemně opečený základ. Následně se přesouvá do sudů z evropského dubu po sherry Oloroso, kde získává tmavší ovocnost, koření a lehce sušší dřevitý charakter. Výsledkem je uhlazený rum, který není postavený na výrazné sladkosti, ale na rovnováze mezi ovocem, vanilkou a dubem. Síla 38 % drží jeho projev jemný a přístupný, přesto mu nechává dostatek chuti pro samostatné popíjení.

Rozinky, vanilka a hořké kakao

Ve vůni se objevuje červené a sušené ovoce, především rozinky a datle, které doplňuje skořice a kořenité dubové dřevo. Chuť je hladká, zakulacená a postupně přechází od vanilky a máslového karamelu k broskvím, kakau a hřebíčku. Vliv sudů po sherry přidává tmavší ovocné tóny, zatímco americký dub drží v pozadí známou kombinaci vanilky a lehce opečeného dřeva. Rum nepůsobí těžce ani přeslazeně a jednotlivé vrstvy se ve sklence otevírají postupně. Závěr je dlouhý, klidný a lehce nasládlý, s jemnou stopou medu, kakaa a koření. Dobře chutná samotný, s větší kostkou ledu nebo v rumovém Old Fashioned.

Proč zvolit Brugal 1888?

Dvojí zrání
Sudy po bourbonu a sherry Oloroso propojují vanilku a karamel s ovocem, kořením a dubem.

Vyvážený charakter
Působí jemně a zakulaceně, ale nesklouzává k přehnaně sladkému nebo jednoduchému projevu.

Do sklenky i klasických drinků
Dobře funguje samotný, ale dostatek charakteru si zachová také v Old Fashioned nebo Rum Negroni.

Složení: voda, destilát z cukrové třtiny, barvivo: karamel (E150d)

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.