Bairnsfather Bitter 55% 1 l (holá láhev)

Bairnsfather Bitter je bezesporu nejúspěšnějším výrobkem domašovské destilérie patřící Kylu Bairnsfatherovi. Výsledný produkt je vytvořen studenou filtrací macerátu bylin a díky pelyňku má velice hořkou chuť. Zajímavostí je, že studená filtrace byla původně dočišťovací metoda užívaná při výrobě whisky.

Bairnsfather Bitter, jesenický macerát je taky jediný zástupce ze světa nepravých absinthů, který u nás nabízíme. Za tenhle se totiž člověk nemusí stydět. Nejedná se o žádný crapsinth: nejlevnější líh s chemítky a barvítky, co bylinky nevidělo ani z rychlíku a neoprávněně se častuje jménem ABSINT. Bitter stojí někde na půli cesty k pravému absánu, po maceraci bylin nedochází k destilaci, takže se nehodí pro přípravu ředěním. Naopak pár kostek ledu z něj udělá super panákovací záležitost. Zcela jistě nejzdařilejší absintový macerát, co jsme kdy potkali.

Oproti destilovaným absinthům uvádí Bitter obsah thujonu, tedy aktivní látky obsažené v pelyňku, na 32-35 mg/l, což je na samé hraně, kterou povoluje zákon.

Složení: velejemný líh, voda, směs bylin, cukr

Výrobce: Bairnsfather Family Distillery s.r.o. – Domašov 490, Bělá pod Pradědem 79085

Kategorie: lihovina

Zákaz prodeje alkoholických nápojů, tabákových výrobků a kuřáckých potřeb osobám mladším 18 let.

Prodejce: Absinthium, s.r.o., Jana Uhra 3 Brno 60200, IC:02685124 DIC:CZ02685124, info@absinthium.cz