BDMP Solené sušené ančovičky (M) nabízejí intenzivně slanou, křupavou a na umami bohatou chuť, tradičně využívanou v asijské kuchyni pro svůj výrazný charakter. Jsou vyrobeny z ančoviček jednoduše konzervovaných solí a jsou ideální ke smažení, vaření nebo k dochucení polévek a restovaných pokrmů. Zajímavost Sušené ančovičky jsou základní surovinou v mnoha kuchyních východní a jihovýchodní Asie, zejména v korejské a filipínské gastronomii. Často se používají k přípravě aromatických vývarů nebo se... Celý popis
Koupit za 89 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
99 %
BDMP Sušené ančovičky, solené (M) 100 g
Doprava:
65 Kč
Skladem
89 Kč
Koupit za 89 Kč
Popis
BDMP Solené sušené ančovičky (M) nabízejí intenzivně slanou, křupavou a na umami bohatou chuť, tradičně využívanou v asijské kuchyni pro svůj výrazný charakter. Jsou vyrobeny z ančoviček jednoduše konzervovaných solí a jsou ideální ke smažení, vaření nebo k dochucení polévek a restovaných pokrmů.
Zajímavost
Sušené ančovičky jsou základní surovinou v mnoha kuchyních východní a jihovýchodní Asie, zejména v korejské a filipínské gastronomii. Často se používají k přípravě aromatických vývarů nebo se konzumují křupavé jako svačina či příloha.
Jak produkt použít
Smažte v oleji při 180°C po dobu 60–70 sekund, dokud nejsou křupavé.
Nebo vařte při 95°C po dobu 10 minut pro přípravu ančovičkového vývaru či změkčení před dalším vařením.
Použijte do polévek, restovaných pokrmů nebo jako křupavou posypku.
Tipy na recepty
Křupavé smažené ančovičkySmažte ančovičky dozlatova a dokřupava, poté je lehce promíchejte s česnekem a chilli – skvělé jako slaná svačina nebo posypka na rýži.
Základ na ančovičkový vývarVařte ančovičky ve vodě 10 minut, sceďte a použijte vzniklý vývar jako chutný základ do polévek nebo nudlových jídel.
Otázky & odpovědi
Obsahuje tento výrobek alergeny?Ano — obsahuje ryby.
Skladování?Uchovávejte v chladničce při maximální teplotě +7°C.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení
Krátkohlavé ančovičky 90%
Sůl 10%
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 954 kJ / 228 kcal
Tuky: 2,3 g (z toho nasycené 1,3 g)
Sacharidy: 1,1 g (z toho cukry 0 g)
Bílkoviny: 51 g
Sůl: 10,3 g
Zajímavost
Sušené ančovičky jsou základní surovinou v mnoha kuchyních východní a jihovýchodní Asie, zejména v korejské a filipínské gastronomii. Často se používají k přípravě aromatických vývarů nebo se konzumují křupavé jako svačina či příloha.
Jak produkt použít
Smažte v oleji při 180°C po dobu 60–70 sekund, dokud nejsou křupavé.
Nebo vařte při 95°C po dobu 10 minut pro přípravu ančovičkového vývaru či změkčení před dalším vařením.
Použijte do polévek, restovaných pokrmů nebo jako křupavou posypku.
Tipy na recepty
Křupavé smažené ančovičkySmažte ančovičky dozlatova a dokřupava, poté je lehce promíchejte s česnekem a chilli – skvělé jako slaná svačina nebo posypka na rýži.
Základ na ančovičkový vývarVařte ančovičky ve vodě 10 minut, sceďte a použijte vzniklý vývar jako chutný základ do polévek nebo nudlových jídel.
Otázky & odpovědi
Obsahuje tento výrobek alergeny?Ano — obsahuje ryby.
Skladování?Uchovávejte v chladničce při maximální teplotě +7°C.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení
Krátkohlavé ančovičky 90%
Sůl 10%
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 954 kJ / 228 kcal
Tuky: 2,3 g (z toho nasycené 1,3 g)
Sacharidy: 1,1 g (z toho cukry 0 g)
Bílkoviny: 51 g
Sůl: 10,3 g
Parametry
| Hmotnost | 112 g |
