El General 15y 40% 0,7 l (holá láhev)

Pod rukama zkušených maestrů ronerů venezuelské rodinné palírny Destilería Sofa vznikla rumová novinka, jež svým názvem odkazuje na významnou osobnost jihoamerických dějin – generála Simóna Bolívara. El General se vyrábí z melasy připravené výhradně z místní cukrové třtiny, a to kolonovou destilací. V sudech z amerického dubu po bourbonu, odpočívá dlouhých patnáct let a poté se ručně stáčí do lahví. Během zrání v sudech získává mimořádně harmonickou chuť, v níž se snoubí tóny medu, kokosu a banánu, ale také hořké čokolády a para ořechu. Ve sklence potěší i tmavě jantarovou barvou, stejně jako příjemnou vůní s nádechem marcipánu a tóny exotického ovoce.
 
El general -15 letý rum z rodinné destilerie Sofa, jehož zemí původu je divoká Venezuela.  Země, ze které pochází i slavný Simon Bolívar, generál, který dal Venezuele svobodu a možnost plnit si své sny.  Ten byl ostatně i inspirací pro vznik tohoto rumu. Vyrábí se ze 100% venezuelské cukrové třtiny kolonovou destilací. Celých 15 let pak zraje v sudu z amerického dubu. Ručně se pak stáčí a etiketuje v Prádle. Má unikátní chuťový profil, ve kterém můžete cítit tóny medu, banánu, kokosu, citrusů a hořké čokolády.