Healing Nature Bio Kurkuma celá 50 g

Toto oblíbené koření je také velmi prospěšné pro naše zdraví. Podporuje trávení, zdraví jater a pomáhá zvyšovat tvorbu žluči. Udržuje správnou funkci kardiovaskulárního systému, pečuje o cévní systém a posiluje unavené srdce. Má rovněž pozitivní vliv na naši psychiku, nervový systém a klidný spánek.

Kurkumu ocení také lidé, které trápí bolesti kloubů a problémy pohybového aparátu. Zde však je potřeba kurkumu používat pravidelně a po delší dobu.

V neposlední řadě je toto koření velmi ceněno pro svou schopnost posilovat imunitu a minimalizovat zánětlivé procesy, které často ohrožují naše zdraví.

Z pohledu ájurvédy přináší do našeho stravování sjednocení všech základních energií. A tato harmonie je základem pevného zdraví.

TIP: Díky svému prohřívacímu efektu je směs také velmi vhodná pro osoby s nízkým tlakem.

 

Využití: Používá se do kořenících směsí (masal, kari), využívá se v indické a čínské kuchyni a při přípravě zeleniny, luštěnin i masových pokrmů. Z Asie pochází i recept na tzv. zlaté mléko – kombinace rostlinného mléka s kurkumou, kardamomem, chilli a zázvorem.

Složení: kurkumovník dlouhý* (Curcuma longa) – mletý oddenek

*Z ekologického zemědělství